1. 首頁 > 云知道 > >

什么水果含蛋白酶

云知道知識經驗

1、無花果:無花果是一種開花植物，隸屬于桑科榕屬，主要生長于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木 。
2、稱猴桃:果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用 ， 其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子 。
3、木瓜:灌木或小喬木，高達5至10米，樹皮成片狀脫落 。小枝無刺，圓柱形，幼時被柔毛 ， 不久即脫落，紫紅色，二年生枝無毛 ， 紫褐色 。冬芽半圓形，先端圓鈍，無毛 ， 紫褐色 。
4、菠蘿:莖短，葉多數，蓮座式排列 ， 劍形 ， 長40至90厘米，寬4至7厘米，頂端漸尖，全緣或有銳齒 ， 腹面綠色，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生于花序頂部的葉變??，常呈红?。
【什么水果含蛋白酶】蛋白酶:是水解蛋白質肽鏈的一類酶的總稱 。按其降解多肽的方式分成內肽酶和端肽酶兩類 。前者可把大分子量的多肽鏈從中間切斷，形成分子量較小的朊和胨 。

    推薦閱讀