不可在冰箱存放的蔬菜：
1、青椒：青椒在冰箱中久存，會出現凍傷，從而變黑、變軟、變味；
2、黃瓜：在O℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其特有的風味；
3、西紅柿：經冷凍 ， 局部或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑等 。
可在冰箱存放的蔬菜：
【什么蔬菜不能放在冰箱里那些能放】白菜、菠菜、芹菜、韭菜、蒜黃等青菜可儲存在冰箱 。
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