原來東北大米真的比我想象的好吃 。據(jù)筆者觀察，無論是南方人還是北方人，大都認(rèn)同東北大米更好吃 。然而，在中國南方，大多數(shù)人吃當(dāng)?shù)胤N植的秈米 。他們對東北大米的喜愛并不影響他們?nèi)粘Ｒ宰约一虍?dāng)?shù)胤N植的秈米為主要食物來源 。去東北出差之前，我一直以為東北大米的好味道是吹出來的，大米只是一口飯，南北之間都能找到 。
【東北哪里的大米好吃,東北大米有什么好點(diǎn)的牌子】東北地區(qū)哪里的大米最好吃？
筆者因?yàn)楣ぷ髟颍沧吣详J北了不少，東南西北全國各地的大米差不多都吃過，個人還是覺得東北大米好吃 。但是如果真讓我在那么多優(yōu)質(zhì)的東北大米品種里面說出個第一、第二、第三來，還真難倒我了，因?yàn)樵谖铱磥恚灰堑氐氐赖赖膬?yōu)質(zhì)東北大米，口感都很出眾，都能夠完全的征服我的味蕾和腸胃 。東北大米：真正刷新我對大米的認(rèn)知！在沒去東北出差之前，我一直都覺得不以為然，認(rèn)為東北大米的好口感都是吹出來的，大米不就是一口飯嘛，南北方之間能有多大的差別？可是當(dāng)我第一次去遼寧出差，剛好目的地是盤錦，晚飯時剛好吃到地地道道的盤錦大米，當(dāng)我把第一口米飯咀嚼咽下肚的時候，我真想打自己一個耳光，以前的自己是多么的圖樣同森破啊！原來東北大米真的比我想象中的要好吃啊！后來，又去了吉林松原參加活動，又去了黑龍江地區(qū)參加活動，先后品嘗過了吉林的松原大米，黑龍江的長粒香和珍寶島大米，每一種優(yōu)質(zhì)的東北大米都讓我印象深刻，
東北大米好吃在哪里哦？
我正好剛在網(wǎng)上買了一袋東北大米 。若說東北大米它好吃，從外觀上看，它顆粒飽滿，晶瑩剔透，不像南方的米烏涂沒有光澤，顆粒小，另外從口感上來說，它軟糯而不軟爛，入口穗香有嚼勁，有油性，潤口爽滑 。記得1983年我去北京工作報(bào)到，在火車上，姐姐給我準(zhǔn)備了一盒午飯（那時還流行自帶便當(dāng)），當(dāng)我打開飯盒準(zhǔn)備吃飯時，同坐臥鋪車廂的其他人，透著羨慕的目光，不停地夸贊，說“還是東北的大米好啊，看著就香” 。
哪里的米好吃？東北大米和南方大米哪個營養(yǎng)價(jià)值高？
據(jù)筆者觀察，不管是南方人還是北方人，大多認(rèn)同東北大米更好吃一些，但是在我國的南方地區(qū)，人們所食用的大多還是本地產(chǎn)的秈米，對于東北大米的喜愛，并不影響他們?nèi)粘Ｒ宰约一蛘弑镜胤N植的秈米為主要食物來源，至于說東北的粳米和南方的秈米那一個營養(yǎng)更為豐富，筆者覺得這個問題回答起來比較困難，因?yàn)閮烧邚臓I養(yǎng)的角度來說差距其實(shí)也并不大，更多的差距應(yīng)該是在口感上，因?yàn)槌赃^他倆的朋友都應(yīng)該知道，東北大米在口感上和南方大米差異頗大 。
東北大米，南方大米營養(yǎng)成分近乎相同，因?yàn)椴还苁菛|北的五常稻花香大米，還是南方的普通早秈稻米，其實(shí)主要成分都差不多，都是以淀粉為主，主要為人體提供能量 。從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，吃二兩東北大米和吃二兩南方大米對于人體開說都不過是幾乎同等質(zhì)量的淀粉來源而已，并無太大的差別，他倆對于人體的主要功效就是提供能量而已，要想營養(yǎng)更加豐富，均衡，還得食用其他食物 。
東北大米有什么好點(diǎn)的牌子？
五常大米價(jià)格最貴，知名度比盤錦，響水要高，同時種植歷史早（盤錦的種植歷史要從島國統(tǒng)治時期開始），種植面積也大很多(盤錦太小，全市都種水稻可能也產(chǎn)不了那么多)，種植種類基本也比盤錦和響水多（我們本地基本沒人吃秈米），就我知道的情況來講，東北能產(chǎn)大米的土地不多，遼寧很少，黑龍江可能比較多吧 。種水稻無非就是要水田，有河流經(jīng)過，種植季節(jié)能保證日照時間和溫度，不能過早入冬，就是這樣吧，
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