【什么是希臘風味酸奶】希臘風味酸奶就是脫乳清酸奶 , 是將酸奶、濾去乳清后的產物,其粘稠度介于酸奶和奶酪之間 , 依然保留了酸奶獨特的酸味 。就像大多酸奶一樣,脫乳清酸奶也是用牛奶加工而成,雖然部分會添加額外的乳脂或奶粉,大部分脫乳清酸奶是用真正的牛奶制成 。
是希臘酸奶通過特殊的濾除工藝,去掉了大部分的糖、乳糖以及乳清,使得其與奶油一樣濃稠 。在相同單位下,希臘酸奶所含有的蛋白質營養是傳統酸奶的兩倍,同時所含熱量又是傳統酸奶的一半 。
【什么是希臘風味酸奶】希臘風味酸奶就是脫乳清酸奶 , 是將酸奶、濾去乳清后的產物,其粘稠度介于酸奶和奶酪之間 , 依然保留了酸奶獨特的酸味 。就像大多酸奶一樣,脫乳清酸奶也是用牛奶加工而成,雖然部分會添加額外的乳脂或奶粉,大部分脫乳清酸奶是用真正的牛奶制成 。
是希臘酸奶通過特殊的濾除工藝,去掉了大部分的糖、乳糖以及乳清,使得其與奶油一樣濃稠 。在相同單位下,希臘酸奶所含有的蛋白質營養是傳統酸奶的兩倍,同時所含熱量又是傳統酸奶的一半 。