山東人吃煎餅離不開小蔥+醬，小蔥沾醬卷餅就是山東地區一種特色美食，但是不一定所有人都能吃得慣 。海邊的人吃煎餅離不開海鮮，蝦醬也是一種配煎餅的美食，用鮮蝦醬配上黃豆大火一炒，既鮮又香卷到煎餅里配上蔥真是一種美味 ?？绝喤浼屣灒赃^北京烤鴨的人都知道削的薄薄的烤鴨片沾上醬配上黃瓜加蔥絲那絕對是一絕 。還有一種很簡單的吃法 ， 只需要老干媽醬和火腿，煎餅的香加老干媽的辣香加火腿的肉香 。
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