怎樣做鮑魚海參雞湯

食材:鮑魚2只 , 海參4個,雞腿肉2只 , 鹽適量,胡椒粉適量 , 姜適量 。
鮑魚海參雞湯的具體做法如下:
1、將雞腿肉切小塊、姜切片 , 將已浸泡好的海參切塊,鮑魚已經洗干凈,還需要再將其清洗一次;
2、將雞腿肉、姜片放入壓力鍋 , 再將鮑魚、海參一同放入,注入小半鍋清水;
3、蓋上鍋蓋,大火煮沸約二十分鐘后熄火;
4、半小時后打開鍋蓋,再次大火煮沸,同時將浮油隔掉;
【怎樣做鮑魚海參雞湯】5、最后加入適量鹽與胡椒粉,熄火即可 。

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