原料:花生米500克 , 雞蛋2個,面粉1碗,鹽1勺,十三香一勺 。
面糊花生米的具體做法如下:
【怎樣制作面糊花生米】1、先將雞蛋、鹽、十三香攪拌均勻,口味根據自己適量調整;
2、將花生米放入攪拌均勻的雞蛋、鹽、十三香中中;
3、攪拌均勻之后將面粉少量多次添加,直到黏糊,面粉全部裹住花生米即可;
4、涼鍋涼油放入攪拌好的花生米,然后用筷子將花生米搗散 , 小火炸至金黃色,聽到花生米噼啪的聲音,再稍微炸一會兒,即可出鍋 。
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