Lot|回顧:奔富竟然也推出了白蘭地,還是三桶陳釀( 二 )


Lot|回顧:奔富竟然也推出了白蘭地,還是三桶陳釀
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而奔富特瓶Lot.020 , 和上面那款一樣 , 實際平均酒齡遠遠高于標示酒齡 。 它是由1999年、1985年、1976年三個年份的原酒調和而成 , 平均超過30年 。
桶陳方式和奔富特瓶Lot. 015完全一致 , 先在法國桶做基礎的陳釀 , 然后分別轉入兩種酒桶進行過桶 , 最后調配 。
不一樣的地方是 , 在裝瓶前 , 在酒液里又加入了少許的30年奔富曾祖父珍藏茶色波特型加強葡萄酒 , 賦予酒體更豐富的層次 。
這種做法倒是讓我們中國酒友倍感親切 , 因為很多中國白酒也會在裝瓶前加入少許超過三、五十年的老酒進行調味 , 雖然比例很低 , 卻足以提升整批酒的品質 。
Lot|回顧:奔富竟然也推出了白蘭地,還是三桶陳釀
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——鑒于奔富全球加強型酒和烈酒釀酒師詹姆斯·戈弗雷在釀造奔富特瓶Lot.518時 , 為了對中國白酒了解更多 , 曾多次在中國白酒廠調研;搞不好他的這個調配的靈感真的是在中國學的 。
這款酒香氣豐富卻不失平衡 , 焦糖、太妃糖和奶油硬糖香氣與橙皮和柑桔皮的芬芳精致融合 , 伴隨微許橡木桶和豆蔻的芬芳 , 酒體精致順滑 , 余韻悠長 。
奔富特瓶Lot. 015 / 020 這兩款酒的推出 , 帶來了一個好消息和一個不好的消息:
好消息是 , 看來奔富白蘭地將會慢慢稱為奔富的常規產品 , 每隔一段時間就會推出心的白蘭地產品 , 粉絲們不怕買不到奔富白蘭地了 。
壞消息則是 , 不過是Lot. 015還是 Lot.020 , 都是限量發售的 , 前者每年限量發售 , 而后者 , 據說只做這一批 , 賣完即止 , 有興趣的酒友 , 得抓緊呀!
對這兩款酒有興趣的話 , 點擊 這里 可 購買奔富15年白蘭地 , 點擊 這里 可購買奔富20年白蘭地 。
還可以點擊 這里 或 左下角“閱讀原文”購買兩瓶酒的套裝 。
全文完 。
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