崇明糕的做法：
1、在糯米粉內倒入適量大米粉；
2、鍋內清水煮開；
3、放入約10g紅糖；
4、煮開后，攪拌均勻；
5、大米粉內，放入葡萄干等輔料；
6、將紅糖水倒入糯米粉、大米粉內，攪拌均勻；
7、將攪拌均勻的面團捏成需要的餅的大?。?
8、在上面再根據個人喜好添加堅果類的點綴；
9、放入蒸鍋內 ， 蒸20分鐘左右；
【怎么做崇明糕】10、蒸熟后 ， 出鍋，即可食用 。
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