番茄不能放冰箱保鮮 。番茄處于低溫中，容易腐爛 。番茄的果皮很薄，肉質屬于飽滿多汁型的 。如果放置冰箱中溫度過低保存，番茄就會“凍傷”，呈水泡軟爛狀，或者是出現散裂、黑斑 。如果沒有及時處理，很容易腐爛在冰箱里，化成一灘“番茄水” 。
番茄的營養價值：番茄含有較多蘋果酸、檸檬酸等有機酸、有機酸除了保護維生素C不被破壞尚可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質，這是其他蔬菜所不及的 。
【番茄能放冰箱保鮮嗎】幫助胃液消化脂肪，番茄中含有糖類、維生素C、B1、B2、胡蘿卜、蛋白質以及豐富的磷、鈣等 。其維生素C的含量高、相當于蘋果含量的2·5倍，西瓜含量的10倍，一個成年人若每天食用300克的番茄，便可滿足人體一天對維生素及礦物質的需求 。番茄中亦含番茄素，有抑制細菌的作用 。
推薦閱讀
- 七星冰箱質量怎么樣，剛買了一臺七星冰箱 不知道質量怎么樣
- 2021年冰箱排名，那個特別丑的趙麗穎死了嗎
- 蛋撻皮放冰箱一年了還能吃嗎
- 海爾智能冰箱怎么調溫 海爾智能冰箱調溫的方法
- 上菱冰箱好不好，上菱冰箱算不算品牌質量怎么樣
- 楊梅吃不完怎么儲存
- 海爾冰箱壓縮機不啟動，海爾冰箱壓縮機不運轉是什么原因
- 榴蓮冰箱里能放幾天
- 榴蓮開一半連殼能放幾天
- 冰淇淋解凍了再放回冰箱凍還能吃嗎