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韭菜長出來的莖叫什么

云知道韭菜的莖

韭菜長出來的莖有兩種：一種是長在地面上的花莖，二是長在地下的營養莖 。

韭菜長出來的莖叫什么


花莖又叫韭薹，是植株頂芽通過感受低溫和長日照條件發育而成 ?；ㄇo高約30～40厘米，頂端生有總苞，苞內有花器官 。鮮嫩的花莖是韭菜重要的產品，其風味鮮美，可作為一種高檔蔬菜出售 。目前專門有一類薹韭品種，其抽薹時間持續很長，抽薹數量和產量都比較多，可形成較高產值 。
韭菜長出來的莖叫什么


【韭菜長出來的莖叫什么】營養莖是一種鱗莖，長在地下，1～2年生時呈扁圓盤狀，其頂端著生葉鞘，周圍著生根系，頂端部位是韭菜新根、新葉的分生組織 。隨著株齡的增加和逐年分蘗，營養莖不斷向上延伸，并呈杈狀分枝，成為根狀莖 。根狀莖不但是分生組織，而且也是韭菜植株貯藏養分的重要器官 。根狀莖越粗大，韭菜葉片越寬，生長勢越旺 。在韭菜收獲前，以及停止收割的時期，必須培養出肥大的根狀莖 。如果莖盤能達到黃豆粒大小，那么就是較好的韭根，即可獲得較高的產量 。

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