梅干|三伏天,包子油條靠邊站,用它當早餐解饞又頂飽,6分鐘就做好

大家好 , 我是安倫 , 一個愛做飯的人 , 日復一日的堅持用心 , 把那些最不起眼的菜色做出家的味道 。 我很樂意為大家做飯 , 也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家 , 希望能幫助到大家 , 更希望大家給予我支持 , 大家的支持就是我的最大動力 , 為大家做出更健康美味的美食
導語:三伏天 , 包子油條靠邊站 , 用它當早餐解饞又頂飽 , 6分鐘就做好
早餐是生活中最重要的一頓飯 , 但是很多人都沒有吃早餐的習慣 , 尤其是在這炎熱的夏季 , 人的食欲下降 , 早餐更是很少有人吃 , 但是我家的早餐沒有一天是不吃的 , 因為家里有上班的老公和上學的孩子 。 很多人說早餐不知道吃什么 , 除了油條就是包子 , 經常吃吃的有點膩 , 那么今天我來跟大家分享一道好吃不膩的早餐 。 三伏天 , 包子油條靠邊站 , 用它當早餐解饞又頂飽 , 6分鐘就做好 。
梅干|三伏天,包子油條靠邊站,用它當早餐解饞又頂飽,6分鐘就做好
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早餐酥餅
自從學會了這道早餐酥香小餅的做法后我家隔幾天就會做一次 , 它的做法是非常簡單的 , 6分鐘就能出鍋 , 外皮非常的酥脆 , 里面的餡料非常的鮮美 , 咬一口直掉渣 , 比包子油條好吃多了 。 接下來我就將這道酥香小餅的詳細制作方法分享給大家 , 三伏天 , 早餐要吃它 , 6分鐘出鍋 , 酥香可口 , 咬一口直掉渣 。
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早餐酥餅
【食材】:面粉 , 綠豆沙 , 梅干 , 葡萄干 , 食用油 , 蜂蜜等
【具體做法】
第一步:在盆中倒入500克的面粉 , 然后分次加入260毫升的涼水來和面 , 一邊倒水一邊攪拌 , 攪拌成面絮狀的時候 , 下手揉成面團 , 最后揉成光滑的中等軟硬的面團 , 蓋上蓋子醒面20分鐘 。
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早餐酥餅
第二步:接下來調一個油酥面 , 準備一個小碗 , 在里面倒入200克面粉 , 然后分次加入100克食用油 , 攪成面絮狀的之后下手揉成面團 , 蓋上保鮮膜醒面20分鐘 。
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早餐酥餅
第三步:準備自己喜歡吃的梅干或者葡萄干洗凈之后切得碎一點 , 然后再準備點綠豆沙將它們都放在一起 , 加入適量的蜂蜜 , 用筷子攪拌均勻 , 取一小塊餡料將它團成圓團然后放在手心里來回摔打 , 做成丸子的形狀備用 。
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早餐酥餅
第四步:在案板上少涂上點食用油 , 將醒發好的面團取出來放在案板上不用揉 , 直接按扁 , 用搟面杖搟成一個厚一點的圓形面皮 , 再將醒發好的油酥面搟扁之后放在面團上面 , 用包包子的手法將它包起來 , 將油酥面團包在里面 , 收口處捏緊實 , 然后按壓的平整一些 , 然后繼續用搟面杖將面皮搟開 , 將面皮上面部分折疊下來 , 再將下面的折疊上去 , 輕輕地按壓一下 , 再用搟面杖搟成長方形的面餅 , 搟好之后再左右對折 , 再用搟面杖搟開 , 最后用搟面杖搟成一個長方形的面餅 , 然后從面餅的一端卷起來 , 卷成一個長條狀再用刀切成大小均勻的面劑 , 蓋上一層保鮮膜松弛10分鐘 。
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