供佛酥油燈是什么原料


供佛酥油燈是什么原料


供佛的酥油燈是以酥油為原料 。酥油燈是使用酥油作為燃燒源的油燈,多見于蒙藏地區,有著悠久的歷史 。其中的酥油是從牛奶或者羊奶的油脂中反復提煉出來的 。酥油常溫下呈固態,顏色多為乳黃色,而羊奶酥油則是乳白色,酥油燈燃燒時火光穩定,不易熄滅 。
酥油:
【供佛酥油燈是什么原料】酥油是藏族食品之精華,高原人離不開它 。酥油是似黃油的一種乳制品,是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪 。藏區人民最喜食牦牛產的酥油 。產于夏、秋兩季的牦牛酥油,色澤鮮黃,味道香甜,口感極佳,冬季的則呈淡黃色 。酥油有多種吃法,主要是打酥油茶喝,也可放入糌粑調和著吃 。逢年過節炸果子,也要用到酥油 。因為普通人家很少用到這種油脂,蛋糕點、面包店才會普遍應用需要,所以在大眾市場很難買到 。酥油分很多種,用途也不大一樣 。有糖果加工用的,有制作面包、蛋糕的,還有做奶油松餅的 。

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