【帶魚怎么殺】
1、先將帶魚的頭去掉，然后剪掉魚鰭、魚尾；
2、向外扯出帶魚的內臟；
3、清洗帶魚，去除腥味，然后瀝干水分備用即可 。
紅燒帶魚的做法：
將新鮮帶魚去除魚鰭，腹內臟，腹內的黑膜也要去掉干凈，用冷水沖洗干凈后，取中間段，切成四段；處理干凈的帶魚段加入1小勺料酒，少許鹽和姜，腌制20分鐘后，用廚房紙擦干水分備用；鍋中入油燒熱，放入帶魚，小火煎至表面金黃；再翻面煎至另一面也呈金黃色，盛出備用；另起鍋放油燒熱，放入姜蒜片和八角炒香；再放入煎好的帶魚段，調入生抽、老抽、砂糖和陳醋，倒入開水，水要沒過帶魚；大火燒開后加蓋，轉小火煮10分鐘左右，再打開蓋改大火收汁，待湯汁變粘稠后即可 。起鍋裝盤，再撒點蔥花和紅椒粒裝飾 。
推薦閱讀
- 葡萄干洗完之后怎么晾干呢
- 夾縫里的塑料膜怎么撕
- 書包拉鏈分開了怎么修
- 轉乘車怎么坐
- 敬德秦瓊門神怎么貼
- 愛思助手ios版安裝包，ios愛思助手怎么安裝
- 墨綠色手機壁紙，為什么智能手機壁紙無法更換如圖就是這樣的綠色壁紙不管怎么
- 蘋果照片刪除了怎么恢復，蘋果iCloud網頁版照片刪除鍵是灰色的怎么辦
- 蘋果13屏幕發黃是質量問題嗎，魅MX2屏幕泛黃怎么辦
- 蘋果手機怎么檢測是不是正品，IPHONE有正版的么