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霜降節(jié)氣吃鴨子、梨子、橄欖、白蘿卜、牛肉、山藥、栗子等。
【霜降節(jié)氣吃什么】霜降，是二十四節(jié)氣之第十八個節(jié)氣，每年公歷10月23左右。天氣漸寒始于霜降，霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，是反映氣溫變化的節(jié)氣，是秋季到冬季的過渡，意味著即將進(jìn)入冬天。

1、鴨子
鴨肉是霜降時節(jié)必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質(zhì)，可及時補(bǔ)充夏季的過度消耗，且其性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛的作用。
2、梨子
梨具有清熱生津、潤肺之效，這可是預(yù)防秋燥的佳果，其中生吃它，潤燥生津的效果比較好。
3、橄欖
鮮橄欖入口雖苦，但是經(jīng)過仔細(xì)的咀嚼后，越發(fā)的甘甜，且滿口生津，是秋冬防燥潤喉的佳品。

4、白蘿卜
“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開藥方”中說的就是蘿卜所具有的功效。中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。
5、牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林，這里的居民習(xí)慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來補(bǔ)充能量，祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。
6、山藥
山藥是很常見的食材，具有清熱解毒的效果，還能健脾益胃。用山藥和排骨燉湯食用，營養(yǎng)更為豐富，很適合干燥的秋季食用。
7、栗子
栗子具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降節(jié)氣的進(jìn)補(bǔ)佳品。中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。