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青島手機，青島哪里買手機比較放心( 九 )

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那段時間地地很矛盾，既想轉型，又不能停下手中的工作，想法總是變來變去，就連搭檔也忍不住問她：你到底想做什么？
這是開店之初沒有規劃清晰的商業模式的結果 。
與此同時，零售這塊的產品種類也在不斷調整 。
“不知道是不是我的要求太高，我總是不滿足于一個產品做出來一直這么賣，老想試新品，包裝貼紙都不停地更換 。那個時候沒有系統規劃過產品，更多憑著自己的個人思考去改變 。”
不同口味的甜品
后來地地才知道，一家甜品店在正常情況下，需要有獲客產品、爆款產品、長期產品、特色產品和需要不斷更換、迎合市場流行的產品 。
以前她不追任何網紅產品，覺得開店要有骨氣和節氣，后來發現網紅產品也可以做得好吃又吻合市場 。
以上總總，無論是財務規劃、店鋪選址、產品設計還是商業模式，地地一開始都沒有規劃好，才導致中途不斷把自己耗進去 。
“我現在可以心無旁騖地總結這些，但當時一邊做事情一邊想其他的，根本無法全面思考 。”地地的語氣中帶著一絲委屈 。
“別人有商業經驗才入行，而我只是因為喜歡甜品”
其實在青島創業做甜品的人中，賺到錢的也不少 。
“這個行業做得好的是進入最早的一波人，他們有人脈的累積 。我的烘培老師的學生中，有幾個體量做得特別大，年收入100萬以上 。”
既沒經驗也沒人脈的地地，只是憑著一腔熱愛就進入了這個行業 。而那些年賺百萬的人，卻是沖著賺錢這個目標進入的 。他們賺錢就繼續做，不賺錢就趕緊撤 。而地地呢，即使不賺錢也一直硬撐著——這就是商人和追夢者的區別 。
地地給自己的店鋪取名“夢小姐的烘培研究社”
而商人往往在做一件事情前，會事先設計好商業模式，評估好多久能回本才往里面砸錢 。
比如地地的烘培老師有一個學生，在小縣城投資30萬開一家甜品店，其中10萬用在裝修房租上，15萬用在自媒體和媒體的投放上 。剛開業的那個月，幾乎所有的媒體都在宣傳他們 。
他們在縣城的甜品促銷活動也做得特別大，三個月后他們在本地開了3家加盟店，一家店加盟費10萬，30萬瞬間回本 。
同樣是投資30萬開店，看到別人的玩法和自己完全不一樣，地地不甚感慨 。
“我后來和朋友聊這個人的經歷，朋友說商業模式不是完全可復制的，你現在看到了他做出的結果是好的，但一定也有你看不到的地方和地區特殊性存在 。這家店如果沒有加盟商加入呢？不就回不了本了嗎？路都是自己走的，只有親自走過才知道行還是不行 。”
地地覺得朋友說的有道理，但同時也意識到自己經驗上的欠缺仍然是一個致命的問題 。
“我發現社會經驗決定了你看一件事情的高度和人脈的多少，以前在公司我只需要去做一顆螺絲釘，被公司帶著走就行 。但是自己開店不一樣，你能看多遠店就可以走多遠 。”地地說 。
“被人說我是個廢人后，我徹底清醒了”
“創業是沒人幫你把控節奏的事情，一開始你躊躇滿志，熱血澎湃，一下子把人分為八瓣用，什么都要自己做，的確收獲了很多體驗和經驗 。但后來，缺乏自制力，惰性占了上風，惡性循環一旦開始，就停不下來 。”
剛開店時，地地每天干勁兒滿滿，可以為了工作放棄一切社交，每天做蛋糕到深夜 。但是當一個個錯誤的決策，讓店鋪始終不溫不火難以做大時，地地開始變得懶散懈怠 。
心情不好了就不上微信不開店，早上遲遲不起床或者在家打一天游戲 。情緒直接影響了她的工作狀態，而不工作就意味著沒收入，長此以往惡性循環 。

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