青島手機,青島哪里買手機比較放心( 七 )


“我曾經是一個很自信的人,現在卻變成了自我否定的人 。而這些話,從不敢在社交平臺上剖開訴說 。”采訪結束后,這句話刻在了我的腦子里 。
我曾經寫過很多成功的自由職業者,有人問我“失敗的自由職業者難道不值得寫嗎?”
當然值得,人們從失敗中汲取的力量,往往比成功更多 。我也一直在尋找一個值得記錄的“失敗案例”,終于,我等到了地地的故事 。
這是林安采訪的第21個“不上班的人”,我將為你們講述一個“失敗”的甜品創業者,真實而又引人深思的人生故事 。
“決定做一件事情,一定不要有一個理由是有退路”
你從哪一刻起,發現了自己內心真正的興趣所在?
又在哪一刻,下定決心把興趣變成工作?
對地地來說,發現自己對甜品的熱愛,是從做甜品這件事情,改變了她急躁的性格開始的 。
“我居然可以在烤箱前安靜地坐90分鐘,內心特別平靜,一點都不焦慮 。”
這與在公關公司忙碌的日常形成了鮮明對比 。
從做甜品給自己吃,到把甜品帶到公司分享給同事們吃 。甜品讓地地這個原本在公司沒太多存在感的新人,有了一個人盡皆知的標簽——“甜品做得好吃” 。
我最開始知道地地,是在公司舉辦的某次美食活動上,那時她把烤箱搬到公司現場烘培,做出來的甜品好看又好吃,很快就一搶而光 。
“很多人知道我都是通過那場活動 。”地地說,甜品讓很多人認識了她 。
地地在公司舉辦的活動上
“有一次跟客戶開會,我去倒水,被客戶叫住:‘地地,我每個月給你錢,你給我做4個蛋糕可以嗎?’那是我們第一次私下對話 。”
當一個人的興趣不僅能給自身帶來改變,還能給身邊的人帶去愉悅時,這種成就感很容易讓她把興趣堅持下去 。
而地地不僅是把興趣堅持了下去,還很快就將興趣變成了工作 。
地地后來的烘培店:夢小姐的烘培研究社
那時她剛剛參加工作一年時間,工作上表現不錯,年后上級主動給她漲薪,她卻在發展最好的時候,提出了離職 。
原因是她關注很久的一家山東甜品店,發了一個招聘美食編輯的信息——那個職位正好是她的興趣和職業的結合,她想去試試 。
“當時決定做得非常倉促,看見招聘消息是半夜,當晚我就發了郵件 。”
一開始自然很多人勸她,但當她告訴他們這是為了夢想后,大家也紛紛轉為了祝福 。
結果她去了那家公司后,發現實際工作內容和招聘信息里描述的千差萬別,沒多久就辭職了 。
“那時我就想自己開店,但當時有親戚讓我去他開的公司里做運營,我就又去上了半年班 。”
半年后,地地發現自己“想開一家甜品店”的愿望依然很強烈,于是花了3天時間求媽媽答應讓自己開店,又花了10萬報班系統學習甜品,回北京和朋友ba沒聊到半個小時,就談好了合伙 。
接下來寫商業計劃書、找青島本地的朋友做選址調研、通過網絡扒下青島烘焙培訓市場的現狀等動作一氣呵成 。
工作室一角
“你真的很勇敢”,“你居然有這個勇氣”是那段時間里,她聽到最多的話 。
“我那時就在想,這很需要勇氣嗎?”
從小到大都自己做決定的地地,人生一直很順,沒經歷過什么挫折 。由于還年輕,她覺得大不了再回去上班,至少有路可退 。
“那時,身邊的朋友大都在準備考公務員,過一成不變的人生 。而我的人生卻翻開了新的一頁,多好啊 。我當時很沉醉于這種追求夢想帶來的愉悅感,和別人的欣賞帶來的虛假滿足感里 。”

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