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青辣椒怎么做好吃

云知道知識經驗

【青辣椒怎么做好吃】主料：青辣椒 。
輔料：油、鹽、醬油、醋 。
做法：
1、將青椒去蒂洗凈備用；
2、用中火燒熱鍋，不放油，把洗凈的辣椒整個放鍋里翻炒；
3、邊翻邊用鍋鏟輕壓辣椒，炒至青椒變軟，皮上有紋?。?
4、往鍋里加入少量植物油，翻勻辣椒 ， 再放入適量鹽翻勻即可起鍋；
5、裝盤后倒入適量醬油和醋即可 。

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