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青椒燒蘿卜最正宗的做法

云知道知識經驗

青椒燒蘿卜做法如下：
材料主料：白蘿卜400g，青椒70g，油適量，鹽適量 ， 生抽適量，味精適量，蔥姜適量；
1、把青椒和白蘿卜洗干凈；
【青椒燒蘿卜最正宗的做法】2、把白蘿卜切成絲；
3、把青椒切成絲；
4、起油鍋，把青椒入鍋過油后盛出備用；
5、把蔥姜入鍋炒香，把白蘿卜入鍋炒；
6、加入生抽炒 ， 炒均勻后視情況加少許水，再炒均勻，蓋上鍋蓋；
7、白蘿卜七成熟時加入鹽和味精炒；
8、把青椒入鍋進行炒，之后關火；
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