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烤箱烤肉的溫度和時間

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不同動物和不同部位的肉烤制時間都不相同，如果是烤羊肉的話，羊里脊肉：烤箱溫度250度，時間3分鐘；羊腿肉：烤箱溫度180度，時間10分鐘；羊脆骨肉：烤箱溫度200度，時間10分鐘 。在烤制之前，烤箱需要提前預熱，烤架入烤箱中層，上下火 。

烤箱烤肉的溫度和時間


烤箱烤肉的具體方法：
1、竹簽提前泡水洗凈備用 。然后把肉肥瘦相間的穿在竹簽上 。
2、烤箱提前預熱至200度 。羊肉串兒放在烤架上，烤盤鋪錫紙，放在烤架下層接油 。烤架入烤箱中層，上下火，烤10分鐘 。
3、十分鐘后翻面，撒孜然粒和辣椒粉，再烤五分鐘，至肉瘦的變金黃，肥的滴油即可 。
烤箱烤肉的溫度和時間


【烤箱烤肉的溫度和時間】注意事項：
1、烤箱烤肉的時候溫度不要太高 。
2、烤箱一定要提前預熱 。
3、在肉的下面一定要放個盤子，因為烤肉會滴出油 。
4、用烤箱做烤肉的時候一定要把肉提前腌制，這樣就可以烤出美味的肉了 。

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