田螺肉的功效與作用 _田螺肉

田螺肉的功效與作用
1、促進生長，田螺富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。
2、解酒，田螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，對于宿醉不起的人有很好的作用。
3、清熱利水，田螺能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。有清熱利水的作用，可用于消渴喜飲水、水腫、小便不利、熱淋、目赤熱痛、黃疸等癥。配伍車前子，加強清熱祛濕的作用。

營養(yǎng)價值
田螺肉是一種營養(yǎng)豐富的肉類食材，它不單含有人們熟悉的蛋白質(zhì)和脂肪，還含有多種活性成分，更含有豐富的微量元素，鈣，鐵磷硒等多種對人體有益的營養(yǎng)成分，它含有的微量元素鈣被人體吸收后能促進人類骨骼發(fā)育并能保護人類牙齒，而它含有的微量元素鋅被人體吸收后則能促進智力發(fā)育也能提高人類大腦功能。