桶裝水有保質期，保質期最長為三個月 。如果在開封的條件下，桶裝水的保質期大概在15天左右 。開封的桶裝水如果放置超過15天，雖然在口感上面沒有明顯的變化，但桶裝水內的細菌含量已經超標，如果大量飲用容易引起腹瀉 。
桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經過現代工業技術，反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等，處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產線灌裝至PC桶得到的產品 。桶裝水分為純凈水、礦泉水和礦物質水，由純凈水人工加入礦物質而成 。
【桶裝水有保質期嗎】桶裝水和飲水機已進入千家萬戶，給人們帶來了方便和時尚 。科學選用桶裝水，對于增進健康有很大意義 。選擇那些自然狀態，含有適量有益礦物質成分下的桶裝水對人體健康有重要的意義、通過反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等方式制備的純水 。
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