開家面館的利潤有多大,面館的利潤大概多少 _利潤

賺不賺錢我給你說說，前幾年房子人工費地，面館的利潤好是很高的，這幾年房租和人工費的上漲，有材料費，液化氣等的上漲大大降低了面館的利潤。一般人都覺得面館的利潤大，容易賺錢，那都是沒有做過餐飲生意的人的看法。我們這兒的鍋蓋面，一個中型的面店，一天的營業額應當在1500—2000元，做得好的， 3000元以上，一年的利潤可以在15萬以上，做得好的50萬以上。
開家面館的利潤如何？

開面館利潤的高低取決于生意的好壞，生意好客流量大利潤空間大，生意不好也就只能賺個吃喝而已，生意再差點就是關門大吉了。一般人都覺得面館的利潤大，容易賺錢，那都是沒有做過餐飲生意的人的看法。一般人去小面館吃飯，一份面食都八元十元左右，碗里的面就那么點，自己算一下覺得成本頂多也就這碗面價格的一半而已，心里肯定覺得，開面館好賺錢啊。
其實這樣算也沒有錯，但是做生意并不是這么簡單。首先房租水電人工都要算的，房租人工工資都是按月結算，所以你要面館生意賺錢不賺錢你也得按月結算。并不是賣一碗面就能賺一碗面的錢，每天的生意都有好有壞，而且根據每個店面的不同定位水平，每天必須要達到一個固定的營業額才能保本，賣多了才能賺錢。還有就是是，有的面館買面不賺錢的，量大味美，用實惠好吃面來吸引人流量，靠涼菜賺錢。
想開一家面館，求大神指點，現在的面館賺錢嗎？

我自己開了13年面館。賺不賺錢我給你說說，前幾年房子人工費地，面館的利潤好還是很高的，但是這幾年房租和人工費的上漲，還有材料費，液化氣等的上漲大大降低了面館的利潤。開面館兒賺不賺錢？這句話太片面，做什么都是有賺錢也有虧欠，生意好肯定是賺錢的，生意不好肯定虧錢，開面館兒是一個系統的東西，生意的好與你的選址人流多少，你的房租貴賤，你的口味還不好，你的服務到不到位，沒一個細節都會影響到你的生意好壞。
看你以前沒有從事過餐飲，只是加盟了面館，你只是學會了技術，還要好好學習一下經營經驗。把面的口味做好。再就是假如周邊在開一家面館，那么你要有一定的預案如何去打破競爭，把生意做好。做餐飲有經驗和沒有經驗的區別就是，在以后的經營當中出現任何的問題有經驗人的就會很快找到很好的解決方法，而沒有經驗的當遇到問題的時候而束手無策。
賣拉面的人一天營業額800元，一般能凈掙多少錢？

賣拉面的人一天營業額800元，一般能凈掙多少錢？說實在的，一天營業額800元，一個月也就24000元，一年按照11個月算，就是264000元。一般情況下，拉面的毛利潤率可以達到40%以上，做得好一些的，超過50% ，凈利潤率應當在20—30% 。也就是說，一年的利潤預計在5—8萬元，這樣的水平，對一家面店來說，真的偏低了。