大腦|知識點:從營養學角度教你正確吃早餐( 二 )


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老年人 高纖維、高蛋白、易消化
大腦|知識點:從營養學角度教你正確吃早餐
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老年人新陳代謝逐漸緩慢 , 同時消化功能變差 , 還容易出現便秘問題 。 所以 , 老年人的早餐要盡量高纖維、高蛋白、易消化 。
許多老年人偏愛清粥小菜等清淡食物 , 但這樣可能導致蛋白質攝入不足 , 長期缺乏蛋白質容易使人骨質疏松 , 還增加老人骨折的風險 。
建議老年人選擇吃松軟的包點搭配清粥 , 適量吃雞蛋或豆腐干 。
翠脆萵筍包+燕麥米汁+水煮蛋
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最后 , 小編還是想提醒大家 , 其實想要吃一頓營養健康的早餐 , 離不開這幾個字:
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自己搭配一頓營養豐盛的早餐其實也不難 , 大家學會了嗎?快在下方留言區說說你的想法~

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