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煎餅|夏天，我家常吃它，攪一攪煎一煎，手不沾面，10分鐘解決全家早餐

導語：夏天懶人早餐 ， 攪一攪煎一煎 ， 手不沾面就能做 ， 營養美味頂飽耐餓
早餐是我們一日三餐中非常重要的一餐 ， 早餐只有吃得好 ， 我們才會有更加積極的精神狀態去面對一天的工作學習 ， 而隨著人們的工作壓力越來越大 ， 很多人便不吃早餐 ， 理由很簡單 ， 便是沒有時間 ， 其實不管我們的時間有多么的緊張 ， 早餐都是不可缺少的 ， 那么我們便可以做一些比較方便快捷的早餐 ， 煎餅便是非常不錯的選擇 ， 搭配一些蔬菜攪一攪 ， 手都不用沾面 ， 最后再煎一煎即可 ， 也就是差不多10分鐘的時間 ， 就能解決全家的早餐 。
煎餅|夏天，我家常吃它，攪一攪煎一煎，手不沾面，10分鐘解決全家早餐
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土豆胡蘿卜煎餅 ， 是以面粉為主 ， 搭配胡蘿卜、土豆兩種蔬菜 ， 再加上雞蛋制作而成的 ， 土豆和胡蘿卜都是我們日常飲食中經常會吃的蔬菜 ， 不僅是有著好的口感 ， 營養價值也非常豐富 ， 所以用它們搭配做的餅 ， 也會非常的營養美味 ， 簡單方便的快手早餐 ， 你可千萬不要錯過呢 ， 沒有充分時間做早餐的 ， 便可以試著這樣做 ， 選擇用電餅鐺煎制 ， 用油量也會比較少 ， 健康的美味 ， 你可千萬不要錯過 ， 下面我便會將這款早餐煎餅的做法詳細分享給大家 。
土豆胡蘿卜軟煎餅的做法：
備用食材：
面粉半碗 ， 胡蘿卜半根 ， 土豆1個 ， 雞蛋2個 ， 鹽適量 ， 十三香1小勺；
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制作過程：
第一步 ， 首先將土豆削去皮后 ， 清洗干凈 ， 用擦絲工具擦成絲；
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第二步 ， 同時將胡蘿卜取出需要的量 ， 洗凈后 ， 切成絲 ， 將切好的土豆絲和胡蘿卜絲混合在一起；
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第三步 ， 加上半碗的面粉 ， 用清水分次少許的倒入 ， 攪拌調成比較粘稠的面糊；
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第四步 ， 接著再磕入2個雞蛋 ， 再次攪拌均勻 ， 加上鹽和十三香調味 ， 切好的香蔥碎放入；
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第五步 ， 充分攪拌均勻后 ， 靜置10分鐘 ， 平底鍋燒熱后 ， 抹上適量的油 ， 油熱后；
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第六步 ， 用勺子舀一勺面糊 ， 表面稍微弄得平整一些 ， 開始煎制 ， 面糊凝固定型后；
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第七步 ， 煎至金黃 ， 翻面繼續煎制 ， 直至兩面皆變金黃 ， 即可盛出 。
【煎餅|夏天，我家常吃它，攪一攪煎一煎，手不沾面，10分鐘解決全家早餐】烹飪小技巧：1、煎餅的時候 ， 注意全程需要用小火慢慢的煎 ， 這樣才可以使得餅會均勻的煎熟 ， 不會出現煎糊的情況 ， 除了可以用電餅鐺以外 ， 你還可以選擇用不粘平底鍋煎 ， 用油量少 ， 還不容易煎糊 ， 調糊的時候 ， 可以按照自己的喜好掌控面粉和水的量 ， 靈活操作即可 。
2、夏天懶人早餐 ， 我家經常會吃它 ， 攪一攪煎一煎 ， 手不沾面就能做 ， 非常的簡單快手 ， 土豆和胡蘿卜的搭配 ， 做成的煎餅 ， 營養美味 ， 吃起來也特別的頂飽耐餓 ， 這款煎餅制作起來用時也會很短 ， 基本上10分鐘的時間 ， 便可以輕松解決全家的早餐 。

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