袁隆平爺爺?shù)碾s交水稻這么有名，為何在市場上很少看到有賣的呢？
【市面上,1000XM3評測】
我來回答一下吧 ?，F(xiàn)在我們的口糧主食中大米占比很大，其中城市富裕人口以粳米為主（比如東北米、五常米等），其主產(chǎn)區(qū)在黃河以北，粳米基本還是普通水稻 。雜交水稻主要在秈米獲得突破，在黃河以南地區(qū)大面積種植 。資料顯示雜交稻覆蓋率占整個水稻種植面積的57%左右，黃河以南基本全覆蓋 。南方農(nóng)村及基層縣市人口吃秈米較多，基本上都是雜交水稻 。
但是我們不能只吃米飯吧？還要吃各類肉、油、米粉、米制餅干糕點等副食品，還要喝幾口小酒吧[偷笑]那么這些副食品肉類白酒等基本上都是靠糧食轉(zhuǎn)化來的 。我們用糧食（比如雜交稻）做成飼料喂?，然后我們吃? 。你敢說你大口吃著雞鴨魚豬肉美滋滋喝著美酒不是在吃喝糧食？這里面就有大量的雜交水稻 。比如在長沙吃一碗網(wǎng)紅豬油拌粉，再來幾口小酒美滋滋，本質(zhì)上你大概率吃喝的就是雜交稻，只是你可能完全沒意識到 。
同樣超市里加工或沒加工的副食品，只要你能看到的，可能就是雜交水稻轉(zhuǎn)換來的 。有人質(zhì)疑袁隆平的貢獻，事實上袁老做的是0~1開創(chuàng)性的貢獻，比1~100厲害100倍 。就如牛頓是近代物理學(xué)奠基人做了0~1，是最偉大科學(xué)家，你能說現(xiàn)在根據(jù)牛頓力學(xué)計算軌道登陸月球和火星的那幫科學(xué)家比牛頓還牛？當今國家正在向城市化現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，未來3億多農(nóng)民要養(yǎng)活10億多城市人口，袁隆平先生在這個現(xiàn)代化進程中是有相當貢獻的，居功至偉 。
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