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做法|又一款超美味早餐：第一次如此做，全家都愛

做法|又一款超美味早餐：第一次如此做，全家都愛
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最近天氣熱 ， 總是大清早出去跑步 ， 不然晚了出門就特別熱 ， 跑步回家后開始做簡單的早餐 。
最近早餐經常的做法是：貝貝南瓜切塊后用微波爐高火8分鐘左右 ， 黑糯玉米和雞蛋放入蒸鍋里蒸十幾分鐘 ， 另起鍋焯水一點西蘭花 ， 再配上幾盒牛奶 ， 就是全家的早餐 ， 簡單快捷 。
但這種早餐經常吃就沒有新意 ， 尤其是孩子吃 ， 所以今天換個方法做早餐！
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今天的這個早餐做出來 ， 女兒特別喜歡 ， 食材基本還是用的那些 ， 貝貝南瓜、黑糯玉米、牛奶、雞蛋 ， 加了芒果 ， 做出來是甜味口感 ， 還加了一點最近剛買的蕎麥粉 ， 加上奶酪 ， 營養很全面 ， 做出來很有新意 ， 一眼看上去很有甜品的感覺 ， 吃起來也有一絲甜 ， 很不錯 。
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做法很簡單 ， 不多說 ， 直接來看具體做法步驟吧......
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【食材】
貝貝南瓜一個、黑糯玉米一根、芒果兩個、雞蛋3個、牛奶200毫升、蕎麥粉25克、馬蘇里拉奶酪30克
(3人份）
【制作步驟】
1、準備好原材料 。
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2、貝貝南瓜去瓜瓤 ， 切成小塊 ， 為了易熟 ， 切成薄一些的長條狀 。
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3、黑糯玉米扒下玉米粒備用 ， 芒果取出果肉切成丁 。
這個食譜中芒果的加入很重要 ， 起到增加甜味的作用 ， 切成小丁 ， 分散到整體食材中 。
這個食譜中的貝貝南瓜和黑糯玉米本身的口感也很重要 ， 不然會影響整體的味道 。
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【做法|又一款超美味早餐：第一次如此做，全家都愛】4、蕎麥粉加入碗里 ， 先加入一點點牛奶拌勻 ， 然后打入雞蛋攪拌均勻 ， 再加入剩下的牛奶 ， 攪拌成牛奶雞蛋面糊 。
沒有蕎麥粉的話也可以用普通的面粉 。
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5、用可以入烤箱的容器 ， 在容器中刷一點點油防粘 ， 然后倒入牛奶雞蛋面糊 ， 再放入南瓜、玉米粒、芒果丁 ， 將這些食材分散放進去 。
特別貼士：
馬蘇里拉奶酪建議南瓜烤熟后再加 ， 我這個先加上奶酪烤的 ， 奶酪烤到焦黃的時候里面南瓜不是很熟 。
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6、放入烤箱中層 ， 上下火 ， 200度 ， 烤25分鐘左右 ， 然后取出來表面撒上奶酪 ， 烤箱溫度調至上下火180度 ， 再烤5分鐘即可 。
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7、完成 。
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【小貼士】
這是一個將復雜碳水化合物做成類似甜品一樣的早餐 ， 做法很簡單 ， 芒果丁的甜度提升了整體的口感 ， 除了芒果 ， 還可以加香蕉 。
這里加南瓜不一定是所有朋友喜歡的 ， 這個完全根據自家喜好和現有的食材來做 ， 如果加入吐司丁也是很不錯的 。

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