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污漬|有關葡萄酒的8則趣事

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摘要：本文為您介紹8則有關葡萄酒的趣事 ， 讓您從新的角度更加深入地了解葡萄酒 。
1、葡萄酒容量“新解”
1桶葡萄酒的量相當于20箱 ， 大約能裝成1,200杯 。
1噸葡萄能夠釀制出720瓶（或60箱）葡萄酒 。
1瓶葡萄酒需要約2.8磅的葡萄 。
1顆葡萄樹的果實1年出產的葡萄酒大概在4瓶到6瓶之間（或在20杯至30杯之間） 。
污漬|有關葡萄酒的8則趣事
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2、一杯葡萄酒中有多少卡路里的熱量？
一杯紅葡萄酒中約有120卡路里的熱量 。
一杯白葡萄酒中約有108卡路里的熱量 。
一杯香檳中約有113卡路里的熱量 。
3、橡木塞好還是螺旋蓋棒？
在預防葡萄酒喪失風味方面 ， 合成軟木塞的效果要更理想一些 。
4、有關葡萄酒侍酒的理想溫度
紅葡萄酒：18℃即可 ， 或者略微冰鎮一下 。
白葡萄酒：10-13℃ ， 或者在冰箱中冰鎮數小時 。
香檳或起泡酒：必須完全冰鎮 。
5、一杯葡萄酒要用多少葡萄來釀成？
一杯5盎司的葡萄酒酒杯中有超過半磅的葡萄釀制成 。
6、一瓶葡萄酒能裝幾杯紅酒？
一瓶750 ml的葡萄酒能裝成4杯葡萄酒 。 （美國人到了感恩節那天 ， 消費掉的葡萄酒比任何時候都多 。 ）
7、“剩酒”怎樣處理？
喝剩下的葡萄酒可以用來做酒醋 。 可將等量的白醋和紅葡萄酒混合 ， 蓋上塞子（或其他塞子）放上一個月 ， 再倒出所有的沉淀物 。 酒醋用來搭配沙拉最合適 。
8、去除葡萄酒污漬“新解”
如果要找到一件普通飲用者都經歷過的事 ， 那就應該就是將酒濺在衣服上了吧 。 紅酒通常會在衣服上留下紅色印記 ， 而白葡萄酒的污漬似乎會好一些 。 要知道 ， 紅葡萄酒通常帶有深暗的顏色 ， 且單寧明顯 ， 所以會留下污漬 。 以下是一些去除紅酒污漬的小訣竅 。
污漬|有關葡萄酒的8則趣事
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1）葡萄酒去污劑
超市里有很多牌子的清除劑 ， 可以買來一瓶以備不時之需 。 當然 ， 普通人通常會在已遇到8、9次這種窘境之后 ， 才會了解到這樣做的重要性 。 如果你還沒有一瓶現成的清潔劑放在家里 ， 并不代表你已經沒救了 。
2）沸水煮化
葡萄酒滴剛剛灑在衣物上時 ， 是不會滲透進纖維中的 。 如果不是材料特別脆弱的衣服 ， 可以盡快將它放在平鍋里 ， 再倒入煮沸的開水 ， 污漬很快就會化開 。 如果葡萄酒灑在了類似地毯這樣的織物上時 ， 就可以將水直接倒在上面 ， 再用一塊干毛巾擦拭 ， 并將溶解了污漬的液體吸走 ， 最后清洗一下毛巾即可 。
3）妙用白葡萄酒
對于已經風干的紅酒污點 ， 可以用白葡萄酒浸潤去除紅顏色 。 如果在衣物上放一層小蘇打 ， 也能將污漬慢慢泡出 。
4）清潔劑和熱水
可向熱水中混入一些清潔劑 ， 之后再用海綿吸干 。 記得 ， 反復吸水之前 ， 要將葡萄酒海綿清洗一下 ， 以免將地毯上干凈的地方也擦紅 。
END
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文 章來 源： 紅酒世界網（wine_world）
紅酒俱樂部公眾微信號： wineclub199
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