普洱茶怎么泡


普洱茶怎么泡


1、泡茶準備:準備普洱茶茶餅、茶盤、茶刀、蓋碗、茶刮、煮水壺、公道杯、茶杯 。
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2、撬茶:從茶餅的窩心邊緣插入,向上用力,將茶餅撬開 , 將撬出的茶葉取8克左右放入茶荷中備用 。
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3、溫杯:用沸水一一均勻溫器,包括蓋碗、公道杯、品杯 , 提高茶具溫度,讓茶葉受熱均勻 。
4、洗茶注水:將茶投入壺中,普洱茶一般需要經過1到2次的沸水洗茶,每次洗茶時間約3到5秒 , 目的是讓茶浸潤到水,茶質充分釋放,沸水沖泡,定點注水 。
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5、出湯:將蓋碗中的茶湯倒入公道杯中 , 觀察湯色 , 透亮的茶是好茶 。
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【普洱茶怎么泡】6、分茶:將公道杯中的茶湯注入品茗杯 , 倒七分滿,給客人奉上普洱茶 。

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