我平時吃的菜很豐富，有豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、魚、蝦、蟹等海鮮 。蔬菜方面，我經(jīng)常吃胡蘿卜、白蘿卜、番茄、茄子、黃瓜、青菜、生菜、菠菜等 。至于我喜歡的菜，下面分享給大家 。我喜歡吃很多菜，最喜歡的是燉魚水泡 。我最喜歡的菜是水煮肉絲，因為肉絲的食材很普通，價格不貴，吃起來綿軟爽口，食材色澤鮮艷，湯汁醇厚鮮美 。
你平時最愛吃什么菜，和大家分享一下？
我平時吃菜的范圍很廣，從豬肉牛肉羊肉雞肉鴨肉到魚蝦蟹等各種海鮮都吃，蔬菜方面常吃的有胡蘿卜白蘿卜番茄茄子青瓜青菜生菜菠菜等等，至于我平時最愛吃什么菜，下面和大家分享如下[玫瑰]豆豉蒸金絲魚烹飪方法準備適量姜絲蒜末小米椒圈和豆豉備用，二兩重左右一條的金絲魚四條，去鱗和內(nèi)臟裝碟子，在魚上面撒上適量食鹽，把姜絲蒜末小米椒圈豆豉鋪在魚上面，倒入適生抽和花生油在魚上面，放入鐵鍋中蒸十五分鐘起鍋，即可食用 。
如圖一[玫瑰]小蔥炒扇貝肉烹飪方法準備適量蒜末，小蔥切段備用，一斤扇貝肉清洗干凈，把花生油倒入鐵鍋爆香蒜末，扇貝肉放到鐵鍋中，加入適量生抽和食鹽翻炒均勻，然后加入適量清水，蓋上鍋蓋煮五分鐘起鍋，香鮮美味 。如圖二[玫瑰]辣椒炒豬大腸烹飪方法豬大腸半斤清洗干凈，用開水煮五分鐘后撈起切圓圈狀，燈籠椒一個切塊，小米椒切絲，蒜末姜末適量備用，花生油在鐵鍋中爆香蒜末和姜末，放入豬大腸，加入適量食鹽生抽和料酒翻炒均勻，再加入適量清水，蓋上鍋蓋煮十分鐘后，加入燈籠椒和小米椒絲，翻炒半分鐘后起鍋裝盤，濃香四溢 。
你最喜歡吃什么菜？為什么？
【你平時最愛吃什么菜你最喜歡吃的一道菜是什么,赫曼最愛吃什么菜】謝謝邀請 。你最喜歡吃什么菜？我喜歡吃的菜比較多，最喜歡的是清燉魚水泡 。二十多年來，魚水泡對我來說，那是百吃不厭，常吃常鮮 。不僅我愛吃，家人和同事們，誰吃誰就會說一句真會吃 。魚水泡含有豐富的膠質(zhì)蛋白質(zhì)礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分 。具有補腎虛健腰膝養(yǎng)陰益精及養(yǎng)顏美容的作用 。清燉魚水泡的作法主料鮮大魚泡1000克 。
配料豆腐500克黃豆醬50克干辣椒20克，花椒20克植物油精鹽醬油生姜香油等適量 。做法1將鮮魚水泡洗凈，清除中間細腰部油脂，切大塊，瀝干水分 。2豆腐切塊，生姜切片，辣椒切段 。3鍋放旺火上，放入植物油，燒到七成熱時放入花椒辣椒生姜黃豆醬，炸出香味，添上1公斤以上的水燒開，開鍋后加入魚水泡，醬油精鹽，大火清煮10分鐘，轉(zhuǎn)小火清燉15分鐘，放入豆腐塊，繼續(xù)小火燉10分鐘 。
關(guān)火，淋少許香油 。裝入火鍋上桌，小火保持溫度 。特點魚水泡色白脆嫩，湯汁潤厚，滑嫩爽口，風(fēng)味極鮮，色香味具佳 。分食后如有剩余，涼置后可成為很有韌性的魚凍食用 ?？傊?，魚水泡不論怎么做，都是一道名副其實的美食 。購買大魚水泡最好跟魚販們提前預(yù)約，農(nóng)村一公斤在20到30元，城市可能更貴一些，網(wǎng)上干品太貴，海魚大水泡每公斤可在幾千元以上 。
你最喜歡吃的一道菜是什么？
我最愛吃的一道菜是大煮干絲，由于，干絲的食材普通，物美價廉，吃起來綿軟爽口，配料的色彩也很鮮明，湯汁更是醇厚味美 。這道菜是楊州過去的金桂園和天鳳園等酒店的名菜 。大煮干絲要先將豆腐干絲入沸水中燙數(shù)次，瀝去鹵水，再入雞湯中煮 。煮干絲的湯很講究，必用雞湯，故又名雞湯煮干絲 。多種配料的鮮香味經(jīng)過燒煮，滲入到干絲里面 。
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