1. 首頁 > 生活雜燴 > >

正餐|居家生活期間，6~12歲兒童吃零食有什么講究？( 三 )


一聽飲料含糖多少？
按一聽飲料355毫升計算 ， 多數飲料含糖量可高達38克 。 根據我國《預包裝食品營養標簽通則（GB28050—2011）》規定 ， 低糖的含糖量≤5克/100毫升 ， 無糖飲料的含糖量≤0.5克/100毫升 。
不喝含酒精、含咖啡因飲料
學齡兒童的生長發育還未成熟 ， 特別是內臟器官和生理功能還不完善 ， 肝、腎對酒精（乙醇）和咖啡因等物質的代謝解毒能力不足 ， 留存于體內的酒精和咖啡因對神經系統和其他器官有一定的毒性 ， 影響健康成長 。
喝含酒精飲料不僅對學齡兒童的心、腦、肺、腎等器官造成一定程度的損害 ， 還會興奮神經系統 ， 引起學齡兒童行為異常 ， 甚至引發犯罪行為 。 家長和老師應該教育學齡兒童認識酒精的危害 ， 不喝含酒精飲料 。
對于神經系統發育還不完全的學齡兒童來說 ， 咖啡、茶等飲料含有的咖啡因成分可破壞中樞神經系統興奮與抑制之間調節的平衡 ， 干擾兒童的記憶 ， 對兒童大腦發育和功能產生負面影響 。 因此12歲及以下兒童禁止攝取咖啡因 ， 不喝濃茶、咖啡等含咖啡因的飲料 。
5
零食新鮮、營養衛生
為了避免攝入過多的高鹽、高糖、高脂肪零食 ， 最好選擇天然新鮮的食物作為零食 。 選擇零食時 ， 閱讀營養標簽了解零食的營養特點 ， 選擇營養和衛生的零食 。
新鮮的食物含有其固有的營養成分 ， 如新鮮的橘子、蘋果、黃瓜、櫻桃、番茄等 ， 含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維 。 水果加工制品 ， 如果汁、果脯或果干等 ， 在加工過程中提高了含糖量 ， 且損失了較多的維生素C、膳食纖維等營養成分 ， 降低了原有的營養價值 。
家長和老師應教育學齡兒童在正規的商店購買正規廠家生產的零食 ， 選擇營養豐富的零食 ， 而不是能量高的零食；食用前查看食品是否過期 ， 同時觀察其感官和衛生狀況 ， 確保食用安全；不買三無零食 ， 不吃街頭零食 ， 避免因食用不衛生的食物引起中毒及胃腸道疾病 。
6
保持口腔清潔 ， 睡前不吃零食
學齡兒童不僅要學習科學文化知識 ， 而且也要學習衛生健康知識 ， 養成早晚刷牙和吃食物后漱口的衛生習慣 。
淀粉含量高的零食容易在牙齒上和口腔里遺留殘渣 ， 如果不及時清理 ， 在細菌的作用下 ， 它們在發酵后會形成牙菌斑 ， 嚴重時導致齲齒 。
一些學齡兒童常常在睡前吃零食 ， 這樣不僅不利于口腔清潔 ， 而且增加胃腸道消化吸收的負擔 ， 不利于睡眠 。
為了保持口腔清潔和牙齒健康 ， 學齡兒童應努力養成吃完零食及時漱口或刷牙的好習慣 ， 避免病從口入 ， 預防齲齒 。 睡覺前1小時內不吃零食 。
正餐|居家生活期間，6~12歲兒童吃零食有什么講究？
文章圖片

【正餐|居家生活期間，6~12歲兒童吃零食有什么講究？】內容來源：《中國兒童青少年零食指南(2018) 》——6~12歲版

推薦閱讀