做法|一家四口的晚餐，三菜一湯，花了不足50元，營養又好吃
一家四口的晚餐 ， 我做了三菜一湯 ， 花了不足50元 ， 營養又美味 ， 全家人都吃得很開心 。 孩子說媽媽做的飯比學校的好吃多了 ， 希望天天都是周末 ， 可以吃家里的飯 。 老公說 ， 最幸福的就是一家花少錢也能吃的健康 ， 還美味 。
【做法|一家四口的晚餐，三菜一湯，花了不足50元，營養又好吃】
文章圖片
今天周五 ， 下班之后急匆匆的去學校接孩子 ， 路過菜市場 ， 順便把菜也買回家 。 煲湯的食材有山藥、馬蹄、茅根、骨頭、買骨頭的時候還沒了半斤五花肉 ， 冬天的蒜苗很香 ， 就用蒜苗炒五花肉 。 然后買了一斤上海青 。 這菜菜不足50元 。
文章圖片
【茅根馬蹄骨頭湯山藥】天氣漸冷 ， 氣候干燥 ， 茅根馬蹄山藥湯 ， 具有潤肺止咳 ， 清香甘甜 ， 滋陰補肺 ， 降火減壓 ， 生津開胃、助消化 。 還能緩解皮膚干癢 ， 補充水分 ， 防止脫皮 。
文章圖片
茅根馬蹄山藥湯 ， 食材、茅根、馬蹄、山藥、骨頭、生姜、鹽 。 做法 ， 骨頭汆燙 ， 撈出 ， 放入煲湯鍋 ， 然后把馬蹄去皮洗凈 ， 茅根洗凈、生姜 ， 加入適量的水 ， 大火煮沸改為小火熬煮45分鐘 ， 然后放入去皮洗凈切塊的山藥 ， 在熬煮15分鐘 ， 放鹽拌均即可 。
文章圖片
【蒜苗炒五花肉】這道家常菜開胃下飯 ， 肥瘦相間 ， 肥而不膩 ， 做法簡單 ， 全家都愛吃 。 食材：五花肉、蒜苗、生抽、油、鹽 。
文章圖片
做法：五花肉洗凈切薄片 ， 放油、鹽、食材拌均腌制 ， 蒜苗洗凈切段 。 熱鍋 ， 倒油 ， 倒入五花肉 ， 中火煸炒出五花肉出油 ， 大火爆香 ， 然放洗凈切好的蒜苗翻炒 ， 放鹽、生抽 ， 炒均即可出鍋 。 香噴噴很好吃 。
文章圖片
【蒜香上海青】上海青是我家很喜歡吃的一道清炒 ， 但是葉子少 ， 梗多 ， 炒的時候經常葉子炒爛了 ， 梗沒熟 ， 為了口感好 ， 我把上海青一分為二 ， 變成了二道菜 ， 風味各不同 。
文章圖片
做法 ， 把上海青的梗切開 ， 然后切小塊 ， 洗凈 ， 瀝干水 。 熱鍋 ， 倒油 ， 變炒蒜 ， 倒入上海青梗大火爆炒八成熟 ， 然后放生抽、鹽炒均至熟 ， 出鍋即可 ， 鮮嫩可口 ， 很好吃 。
文章圖片
【清炒上海青】這是把上海青的葉子分開來炒 。 把分開的葉子洗凈 ， 撈出瀝干水 。 熱鍋 ， 倒油 ， 大火 ， 倒入菜葉爆炒熟 ， 然后放鹽 ， 出鍋 ， 即可 。 買了一斤上海青能炒出二道菜 ， 味道大不同 。
文章圖片
這樣的三菜一湯 ， 你喜歡吃嗎？家常飯不一定要很多肉 ， 合理搭配 ，， 更健康 。 適量的食材 ， 不過夜 ， 不浪費 ， 這就是我家最經常的家常菜 。 歡迎你的留言 ， 說說你家一餐一般多少個菜 。
推薦閱讀
- 做法|教你做冷凍包子，不發面，不解凍，香軟蓬松又筋道，早餐必備
- 做法|去超市，遇到它必買5斤，入鍋一炸外酥里鮮，隔三差五吃對眼睛好
- 做法|4月，做給孩子吃這早餐，營養美味又解餓，3分鐘出鍋，家人都說好
- 做法|2個雞蛋1棵小蔥，這樣做早餐6分鐘就能做一鍋，營養好吃又簡單！
- 電飯煲|北京一家三口的早餐，在朋友圈火了，過自己的生活拒絕精致窮
- 蔥花|面條不用煮著吃，教你這個獨特做法，簡單營養，每天早餐換花樣
- 做法|隔三差五為孩子做這一道零食，好吃又營養，隔壁小孩也來搶著吃！
- 做法|春節別買零食吃了，教你10款小零食做法，簡單易操作，好吃又解饞
- 做法|過年自制6樣小零食，做法簡單，甜美味香，小孩子很愛吃
- 承重墻|109㎡四口之家，全屋配色太清爽，三室兩廳不壓抑！