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Cinelli|意大利葡萄酒的“第一夫人”——Donatella Cinelli Colombini

WINWSA國(guó)際女性葡萄酒及烈酒業(yè)界大獎(jiǎng)近日與成立于1988年的意大利女性酒業(yè)協(xié)會(huì)簽署國(guó)際戰(zhàn)略合作備忘錄 ， 雙方將在未來(lái)就酒業(yè)技術(shù)和市場(chǎng)趨勢(shì)方面展開(kāi)一系列交流 。 而協(xié)會(huì)主席Donatella Cinelli Colombini女士 ， 也將成為WINWSA 2021的顧問(wèn) 。
“是什么契機(jī)促使您成立了Prima Donne (女性酒業(yè))PROJECT項(xiàng)目？”
Donatella Cinelli Colombini：“當(dāng)我意識(shí)到需要有人來(lái)挑戰(zhàn)酒業(yè)中既有的性別歧視 ， 并設(shè)立一個(gè)標(biāo)桿 。 ”
Cinelli|意大利葡萄酒的“第一夫人”——Donatella Cinelli Colombini
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Donatella Cinelli Colombini
意大利女性酒業(yè)協(xié)會(huì)主席
意大利女性酒業(yè)協(xié)會(huì)主席——Donatella Cinelli Colombini 女士一直致力于提升女性在葡萄酒行業(yè)的地位 ， 對(duì)于女性在葡萄酒業(yè)的發(fā)展有不可估量的貢獻(xiàn) 。
Donatella Cinelli Colombini女士出生于蒙塔奇諾地區(qū)最大的釀造布魯耐羅葡萄酒的家族之一 ， 自2016年起擔(dān)任意大利女性酒業(yè)協(xié)會(huì)的首席執(zhí)行官 。 為何稱(chēng)她為意大利酒業(yè)的第一夫人？除了因?yàn)樗齽?chuàng)建的Prima Donna本身隱含的意義 ， 更因?yàn)樗诒緡?guó)酒業(yè)中開(kāi)創(chuàng)了許多先例 。 例如：1993年創(chuàng)立的“葡萄酒旅游項(xiàng)目”, 開(kāi)啟了意大利酒旅的成功序曲；1988年Casato Prime Donne酒莊成立 ， 隨即成為意大利第一家全部由女性團(tuán)隊(duì)組成的酒莊 。
采訪內(nèi)容
Cinelli|意大利葡萄酒的“第一夫人”——Donatella Cinelli Colombini
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左：采訪人 - WINWSA創(chuàng)始人 劉憬苓 Michelle Liu
右：受訪人- Donatella Cinelli Colombini女士
ML：您在酒行業(yè)有多少年的經(jīng)歷？
DC：我自己從業(yè)有35年 ， 但我可能與葡萄酒的淵源從一出生就注定了 ， 畢竟我生于蒙塔奇諾（Montalcino）的一個(gè)釀酒世家 。
ML：是什么因素促使了您投身于該行業(yè)？
DC：這是一個(gè)美妙的行業(yè) ， 因?yàn)樗c自然如此親近 ， 同時(shí)又讓我們有機(jī)會(huì)與全世界的同好相遇；當(dāng)然競(jìng)爭(zhēng)也很厲害 ， 但我喜歡競(jìng)爭(zhēng) 。
Cinelli|意大利葡萄酒的“第一夫人”——Donatella Cinelli Colombini
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ML：在您從業(yè)經(jīng)歷中 ， 感受到了怎樣的行業(yè)或者酒市場(chǎng)的變化？
DC：從葡萄園角度而言 ， 最大的變化來(lái)自于全球變暖的氣候 ， 這促使釀酒師重新思考嫁接、種植和采收系統(tǒng) 。 另一個(gè)重大的變化是在田間和釀酒過(guò)程中越發(fā)尊重自然與傳統(tǒng)；這個(gè)行業(yè)中對(duì)于有機(jī)種植和釀制的接受是我們新角度思考的開(kāi)始 。
ML：在您的職業(yè)生涯中 ， 得到最大的回報(bào)是什么？作為一名女性 ， 有過(guò)怎樣的挑戰(zhàn)？是什么因素促使您堅(jiān)持在該行業(yè)的發(fā)展？
DC：我職業(yè)生涯最重要的時(shí)機(jī)是在1993年 ， 當(dāng)時(shí)我意識(shí)到了葡萄酒旅游對(duì)于意大利的酒莊會(huì)是一個(gè)契機(jī) ， 也就在當(dāng)時(shí)我開(kāi)始創(chuàng)建一個(gè)全國(guó)酒莊開(kāi)放日來(lái)鼓勵(lì)葡萄酒旅游 。 當(dāng)時(shí) ， 在意大利只有25家酒莊接受對(duì)公眾開(kāi)放 ， 今天已經(jīng)多達(dá)3萬(wàn)家 。 我職業(yè)中最大的挑戰(zhàn)發(fā)生在1998年 ， 我決定離開(kāi)家族酒莊 ， 在修葺重整自己買(mǎi)下的兩家酒莊的基礎(chǔ)上開(kāi)創(chuàng)自己的視野 。 我四處找釀酒師 ， 但是釀酒學(xué)校告訴我當(dāng)時(shí)釀酒專(zhuān)業(yè)的男畢業(yè)生都被定向聘用了 ， 而剩下的優(yōu)秀女釀酒師卻因?yàn)樵S多酒莊不要而沒(méi)有工作 。 為了證明這種偏見(jiàn)是錯(cuò)誤的 ， 我在意大利創(chuàng)建了第一家全部由女性團(tuán)隊(duì)組成的酒莊 ， 迄今 ， 我們的酒出口至41個(gè)國(guó)家 ， 并得到許多國(guó)際媒體的好評(píng) 。
Cinelli|意大利葡萄酒的“第一夫人”——Donatella Cinelli Colombini
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ML：是什么契機(jī)促使您成立了Prima Donne (女性酒業(yè))PROJECT項(xiàng)目？
DC：當(dāng)我意識(shí)到需要有人來(lái)挑戰(zhàn)酒業(yè)中既有的性別歧視 ， 并設(shè)立一個(gè)標(biāo)桿 。

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