熟醉蟹一般可以保存多久

【熟醉蟹一般可以保存多久】1、裝進干凈容器,密封后冷凍保存 。在零下18攝氏度環境中,保質期可以達到半年以上;2、冷藏在未開啟情況下可以保存一個月 。開啟后只能保存三五天;3、醉蟹是生蟹子加入黃酒、鹽和多種調味料腌制的,口感咸鮮滑嫩 。由于黃酒的酒精度不高,所以醉蟹在常溫環境中不宜長期保存 。

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