《醫食參考》雜志介紹和評價,醫食參考這個雜志怎么樣( 四 )


哪些人不建議食用毛豆?首先 , 對于毛豆存在過敏問題的人群不建議食用 , 避免出現各種讓人難受的過敏癥狀 。其次 , 存在消化不良以及其他胃腸消化問題的人群應該限量食用 , 避免由于食用毛豆而誘發不必要的腹脹情況的發生 。關于毛豆 , 給您推薦一道菜:蘿卜干熗拌毛豆:適量毛豆洗凈剝去豆莢 , 蘿卜洗凈切成小丁;炒鍋燒熱 , 加油 , 然后放入毛豆煸炒 , 加入醬油、白糖、鹽繼續炒至毛豆上色 , 然后加入蘿卜炒制半分鐘即可出鍋 。

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