面團|家有孩子，早餐不將就！7款懶人早餐，營養好吃，學會不用出去買( 三 )
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9、現在來燒水 ， 水開下入寬粉 ， 煮到微透明時撈出 ， 大致3分鐘左右 ， 當然最主要看狀態 ， 微微透明的樣子就可以撈出來了 ， 過完涼水就非常透明了 ， 是不是和外面賣的一樣 。
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倒上靈魂醬汁 ， 再淋上芝麻醬 ， 拌勻后就可以開動啦 。
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吸溜一口 ， 滿滿醬汁包裹著寬粉 ， 不僅超級入味還超有嚼勁 ， 再搭配芝麻醬的濃香 ， 完全不輸給外面賣的 ， 做法也是超級簡單 ， 用來做早餐也非?？焖倥叮?br /> 
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周四：粉條小餅
一把粉條和3個雞蛋來做早餐餅 ， 做法簡單 ， 味道焦香勁道 ， 早起幾分鐘就能解決一家人的早餐；
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? 食材清單 ?
一把蝦干兒、150克紅薯粉條、青椒1個、1根胡蘿卜、1個土豆、1把小蔥、3個雞蛋、面粉適量、食用油適量
調料：鹽、胡椒粉、雞精、十三香
? 制作步驟 ?
1、先準備一把蝦干兒 ， 加溫水泡10分鐘 ， 再準備150克的紅薯粉條 ， 加一勺鹽后再加開水 ， 想要更快地泡軟 ， 可以蓋上保鮮膜 ， 這樣泡起來更快一些；
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2、泡粉的時間我們來準備配菜 ， 青椒一個 ， 去籽后切成條；
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再準備1根胡蘿卜 ， 去皮后先切片 ， 再切絲；
切好后再來1個土豆 ， 同樣的去皮切片、切絲 ， 切完后加到水中泡著 ， 避免氧化發黑
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接著再來一把小蔥 ， 切成蔥花后先裝起來；
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3、這時候的蝦干也泡好了 ， 瀝干水分后倒砧板上切碎；
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4、接著碗中打入3個雞蛋 ， 加一勺鹽后攪散備用；
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5、這時候的紅薯粉條也泡好了 ， 用手指輕輕一一掐就斷了 ， 這樣后面我們也不用煮了 ， 更簡單省事 ， 撈出來瀝干水分后再倒回大碗里
記著把蛋液淋上來 ， 翻拌均勻后裝到一個大一點的容器里面來；
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6、接著把土豆絲胡蘿卜絲倒出來控干水分 ， 然后直接加到粉條里面 ， 再把蝦干、青椒、蔥花都加進來；
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7、接著就可以開始調味兒了 ， 鹽、胡椒粉、雞精、十三香 ， 攪拌均勻后再倒入面粉 ， 少量多次的添加 ， 加到能攪拌成面糊狀就可以了；
8、接著起鍋熱油 ， 用筷子把面糊夾進來后攤成一個個小餅 ， 全程小火慢煎
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煎到一面金黃后翻煎另一面 ， 直到兩面都煎的金黃焦脆后就可以了；
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