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適合煲湯的蘑菇

云知道知識經驗

推薦如下：
1、草菇 。草菇營養豐富，味道鮮美 。草菇蛋白質含18種氨基酸 。
2、金針菇 。金針菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類 。
3、平菇 。平菇含豐富的營養物質，每百克中含蛋白質20到23克，礦物質含量也十分豐富 。
4、香菇 。素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養食品 。
5、蟹味菇 。含有豐富維生素和氨基酸 ， 其中賴氨酸含量高于一般菇類 。
【適合煲湯的蘑菇】6、茶樹菇 。營養豐富，蛋白質含量高，并且含有豐富的維生素 。

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