抖音的8000億大蛋糕,小紅書怎樣才能咬一口

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抖音的8000億大蛋糕,小紅書怎樣才能咬一口


今年上半年的外賣大戰 , 除了讓美團、京東和淘寶三巨頭“人均”損失百億利潤 , 還造成了一個意料之外的結果:本地生活與電商進一步貫通 , 甚至成為后者的關鍵入口 。
在激烈競爭中 , 外賣、到店等本地生活業態的引流作用突出 , 對于電商的重要性大幅提升 , 促使各大平臺紛紛加大投入 。
京東、淘寶都在首頁添加醒目的“外賣”標識 , 后者更是將餓了么“集成”到APP中 。 快手團購板塊新增獨立外賣入口 。 就連小紅書 , 也在開辟“市集”一級電商入口后 , 幾乎同時推出“小紅卡” , 以到店消費9折優惠吸引用戶 。
小紅卡與淘寶88VIP、京東PLUS等會員體系類似 , 用戶持卡到小紅書合作商家消費 , 即可享受折扣 。 目前 , “小紅卡”處于小規模內測階段 , 面向餐飲類、休閑活動及展覽演出類商家 , 僅在上海、杭州、廣州三座城市上線 , 計劃9月底全量上線 。
不過 , 小紅書再度發力本地生活 , 眼下最緊要的動作 , 并非推出到店場景的“88VIP” , 而是在自家生態內 , 培育一套全新的美食評價體系 。
美食點評是一門堪稱“活化石”的古老生意 , 時至今日依然不可或缺 。 同時 , 各路玩家在這一領域進進出出 , 卻沒有人做到盡善盡美 。
誕生于2003年的大眾點評 , 無疑是最重要的線上美食點評平臺 , 擁有完善、龐大的數值化評價體系和UGC內容生態 , 斷崖式領先其他所有選手 。
但作為幾乎唯一的玩家 , 它在被美團收入麾下后 , 常常需要配合集團作戰 , 并未完全釋放價值;近期上線“品質外賣” , 則是大眾點評的經營天平進一步向交易而非內容傾斜的縮影 。
其他競逐者中 , 抖音多年前以探店短視頻切入本地生活 。 與誕生于圖文時代的大眾點評相比 , 抖音手握視頻化這柄利劍 , 原本有機會另起爐灶 , 建立一套基于短視頻的美食點評生態 。
然而 , 抖音似乎對此興趣不大 , 而大多數探店博主也并不打算將餐廳分為三六九等 , 而是迅速商業化 , 成為新的餐飲品宣渠道 。 這不可避免地讓抖音美食探店的中立客觀大打折扣 。
相比之下 , 小紅書培育自己的“大眾點評” , 基礎條件更好 , 平臺的動力也更強 。
此前 , 小紅書已經沉淀了大批真實的美食點評筆記 , 既有圖文 , 也有一部分短視頻 。 而平臺此前對于餐飲板塊不甚重視 , 相關線上工具和基礎設施遠未完善 , 也在客觀上抑制了點評生態的過早商業化 , 消費者真實的體驗和反饋得以保留 。
以這一“原生態”的美食點評內容池為根基 , 小紅書有機會構建一套平臺主導、用戶共建的量化評價體系 , 并由此衍生商家排名和競爭機制 。
小紅書早在2019年就開始布局本地生活 , 六年間兜兜轉轉 , 沒能做出太大聲量 。 如今 , 外賣大戰大幅提升了本地生活賽道的熱度 , 小紅書不具備直接參戰的條件 , 卻可以通過再造美食評價體系 , 間接從火爆的市場中獲利 。
長期來看 , 小紅書要想在電商領域更上一層樓 , 同樣需要以自己的“大眾點評”撬動本地生活 , 進而帶動電商增長 。
小紅書一直懷抱電商夢 , 早在2023年就設置了獨立的電商部門 。 但以買手、主理人為關鍵節點的電商模式 , 高度依賴創作者自身的IP效應、內容品位和貨盤能力 , 不易快速復制和大規模上量 。
小紅書近期上線“市集” , 一定程度上突破了“買手電商”模型的邊界 , 降低商家經營的門檻 。 但“市集”面向供給側 , 主要解決的是商家流量入口和商品展示場景的問題;要想從根本上提升整個平臺的電商生態 , 小紅書仍然需要在需求側下功夫 , 激發每一個用戶在小紅書購物、消費的意愿 。

恰在此時 , 外賣大戰揭示了本地生活對于電商的帶動作用 。 小紅書此前對本地生活的進攻缺乏章法、效果平平;如今 , 它不妨通過自建美食點評生態、奪取“評價權” , 為撬動更大商業價值打下基礎 。
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電商的根基是流量 。 在互聯網用戶增長幾近停滯的情況下 , 電商自然增長日益困難 , 愈發依賴從其他場景引流;而外賣、到店等本地生活業務 , 是為數不多的依然保有充沛流量的場景 , 也是電商平臺爭相挖掘的金礦 。
在這一大背景下 , 三大平臺的外賣戰爭 , 既是圍繞對手腹地的攻防戰 , 也是一場激發本地生活與電商“雙飛輪”的集體突圍 。 小紅書雖然遠離戰爭中心 , 但也在嘗試兩塊業務協同作戰 。
過去一個月 , 小紅書一邊上線“市集”APP一級入口 , 直接給電商導流;一邊測試“小紅卡” , 提供到店消費折扣 , 給本地生活添一把火 。
不過 , 小紅書并不是第一個同時發力電商和本地生活的互聯網內容平臺 。 近五年前 , 抖音就開始涉足兩條賽道 。
抖音2018年開始做電商 , 但直到2020年4月羅永浩開啟抖音直播帶貨 , 這塊業務才真正進入快車道 。 據《晚點LatePost》報道 , 當年抖音電商GMV(商品交易總額)超5000億元 , 并制定了次年1萬億元的目標 。
另一方面 , 2020年底 , 抖音正式組建本地生活業務部門 。 依靠短視頻和直播內容生態 , 外加比美團更兇猛的低價打法 , 抖音很快站穩腳跟 。 2021~2023 年 , 抖音生活服務的GMV從110億元攀升至3100億元左右 。
抖音雖然將電商和本地生活放在不同的業務板塊 , 但兩者依然存在不少互通 。
比如 , 在抖音APP的商城欄目下 , 用戶可以找到“小時達”和“附近美食”入口 。 前者匯集了能夠即時配送的各類本地商家;后者除了提供外賣 , 也售賣各種到店優惠券 。

今年初 , 36氪在一篇報道中稱 , 抖音電商2024年GMV約3.5萬億元 , 今年目標為4.2萬億元 。 這一規模位列電商行業第四 。 另一方面 , 雷峰網援引多位行業內人士稱 , 2024年抖音生服支付GMV約5600億元 , 其中約包括600億元泛零售領域 。 此外 , 抖音本地生活2025年保守目標是增速同比為35% , 對應GMV目標約8000億元 。 對于本地生活GMV , 抖音不予置評 。
對于念念不忘電商的小紅書來說 , 像抖音那樣 , 把電商業務做到4萬億規模 , 可以說是終極夢想 。 而從“市集”和“小紅卡”來看 , 小紅書頗有“復刻”抖音打法、兩塊業務互相帶動的意味 。
但考慮到兩大平臺的基因差異 , 小紅書摸著抖音過河這條路 , 幾乎不可能走通 。
抖音攻堅電商和本地生活 , 主要依靠龐大的流量和無與倫比的“鈔能力” , 兩塊業務的協同雖然重要 , 但并非最關鍵的因素 。 相比之下 , 小紅書的流量也不小 , 但終歸比不上抖音的充沛 , 資金更是遠遠不及 。
另一方面 , 從內容創作本身來看 , 抖音的短視頻形態適合展現餐飲消費的方方面面;而帶貨主播的激情叫賣 , 更容易激發消費者沖動下單“屯券”的欲望 。 而小紅書以圖文為主 , 在表現力、煽動力、引流能力和轉化效果上天然處于劣勢 。
在這些因素影響下 , 小紅書本地生活起了個大早 , 卻趕了個晚集 , 長期不溫不火 。
從2019年起 , 小紅書逐步完善本地生活基礎設施 , 比如在筆記中嵌入店鋪鏈接、將品牌號升級為企業號、上線美食團購、開設官方探店合作中心等 。 但整體來看 , 小紅書本地生活進展不算大 。
以團購為例 , 小紅書從2023年4月起內測團購業務 , 去年9月向北上廣深等全國49個城市開放餐飲團 。 但小紅書并未開辟專門入口 , 用戶往往需要主動搜索餐廳名稱 , 且許多店鋪都沒有上線團購商品 。
如果無法培育一個繁榮活躍、自帶傳播力的本地生活生態 , 以其帶動電商也就無從談起 。 小紅書專注于給這塊業務“打地基” , 固然是審慎和耐心 , 卻也反映出小紅書還沒找到本地生活的關鍵杠桿 。
至于計劃本月底上線的小紅卡 , 尚不清楚小紅書是否針對商家提供補貼 。 倘若打折成本完全由商家承擔 , 在充分證明引流效果之前 , 小紅卡的鋪開速度恐怕不會很快 , 難以帶領整個業務板塊沖鋒 。
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不過 , 小紅書做本地生活 , 也握有一個獨特優勢:用戶更愿意進行點評 。
以圖文為主要內容形態 , 雖然不利于展現菜品的色香味、餐廳的環境服務 , 但也降低了小紅書用戶的創作門檻 。 畢竟 , 拍幾張照片、配一段文字 , 顯然要比拍一段視頻簡單得多 。
此外 , 小紅書作者發布的筆記圖片、文字 , 與評論區融合在同一個頁面中 , 互動更方便和直觀 。 用戶對于某個餐廳、菜品的點評 , 更容易得到其他用戶的共鳴 , 進而形成內容創作與反饋的閉環 。
作為對比 , 抖音擁有海量的美食探店短視頻 , 但受限于單列瀑布流、短視頻與評論區分開的產品形態 , 以及“不喜歡就劃走”的使用習慣 , 用戶圍繞這類內容的討論氛圍并不濃郁 。
一般而言 , 抖音用戶到店就餐前 , 會搜一搜探店視頻、找找優惠券 , 卻鮮少會去翻遍評論區 。 小紅書用戶除了提前查攻略 , 還會在用餐過程中曬圖、用餐結束后夸贊或吐槽 。 前者側重于消費工具 , 后者側重于內容孿生 。
除了產品形態帶來的用戶習慣差異 , 小紅書沒有“歷史包袱” , 也給它重新做點評體系提供了先決條件 。
在抖音 , 美食探店早期商業化不嚴重 , 但隨著越來越多的商家開始重視這類內容 , 探店實際上已成為營銷工具 。 隨著恰飯內容的增多 , 用戶看到的點評 , 往往是商家、博主和平臺合謀的產物 , 而非真實的用戶反?。 幻朗場暗閆廊ā庇善教ㄋ惴ê吞降瓴┲鞴餐莆?。
類似的情況也發生在大眾點評 。 盡管平臺持續治理虛假評論 , 但商家“刷好評”的行為很難被徹底根治 。 尤其是許多商戶以贈送小菜、可樂的方式 , 誘導消費者寫正面評論、打五星好評 , 這種擦邊行為更加難以被識別 , 對評價體系的可信度造成了不小影響 。

相比之下 , 小紅書也有商家贊助的美食筆記 , 但這類內容尚未泛濫 , 再加上UGC美食筆記數量足夠多 , 消費者更容易得到真實的點評 。 而這類內容的累積 , 讓小紅書的整體可信度增加 , 在一定程度上具備了“消費決策”價值 。
從用戶需求來看 , 消費者苦虛假的“美食點評”久矣 , 需要一套新的評價系統 。
主要平臺中 , 抖音雖然有能力做這件事 , 但評價體系對它并不重要 。 在本地生活領域 , 抖音的經營重點一直都是流量高效變現 , 主要實現路徑則是探店視頻與到店交易的交叉帶動;服務于長線交易和復購場景的評價體系 , 并不是抖音的剛需 。
反觀小紅書 , 它此前沒能在本地生活大展拳腳 , 但具備做評價系統的良好土壤 。 同時 , 它也有以點評帶動本地生活、進而帶動電商的現實需求 。
現階段 , 小紅書做美食點評的突出短板是 , 它雖然推出了官方背書的量化評價機制 , 但一直聲名不彰 。
美團和大眾點評很早就上線了評分體系 , 而評分高低已成為餐館經營的重點;后來還做了各類榜單 , 豐富了美食評價體系的維度 。 抖音也推出了紅心體系 。 相比之下 , 小紅書的店鋪打分體系較為單薄 , 且與筆記相互割裂 , 用戶感知并不深 。
其他方面 , 基于地理位置的店鋪推薦系統也非常簡陋 。 例如 , 用戶要想查看附近餐飲商家 , 需要通過城市標簽頁的“探索”功能打開內置地圖 , 再點擊“聚餐”篩選餐館 。 實測表明 , 這一埋藏很深的功能 , 聚合的餐廳并不多 , 且多數并不提供團購套餐 。
對小紅書來說 , 盡快補齊這些顯而易見的功能短板 , 或許是比9折優惠招攬到店消費者更緊急的事情 。
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倘若能夠培育一套美食點評體系 , 小紅書以此為支點 , 除了可以推動本地生活業務打開局面 , 甚至可以讓整個平臺的商業生態上個新臺階 。
目前 , 小紅書的本地生活商戶已經不少 , 其中不乏海底撈、西貝、麥當勞這樣的大型連鎖商家 。 其中 , 不少商戶定期輸出內容 , 銷售團購券等商品 , 聚攏了一批忠實粉絲 。 但整體來看 , 這些商戶的分布和動作較為零散 , 內容與消費的閉環也沒有完全打通 。
通過做點評體系 , 小紅書可以提供一把官方認證的“標尺” , 給每個商家建立一套多維度的打分機制 。 商家的優劣將被評分直接反映出來 , 商家自然有了更強動力 , 去經營好小紅書的IP , 并提供豐富的配套商品供給 。
美食評價體系的另一重價值在于 , 它會促使本地生活商家深度參與小紅書內容生態 , 以創作者的身份與用戶長期互動 , 而非僅僅將其作為品宣渠道 。 越來越多的商家這樣做 , 小紅書賬號就成了商家的“身份ID” 。
張小龍曾表示 , 微信將成為個人和企業ID 。 十余年間 , 微信已將這一愿景變成現實 。
如今 , 小紅書面前也擺著這樣的機會 , 且技術難度并不很高 。 美食評價體系可以讓它的“有用性”大幅增加 , 同時將散落在不同場景的商家串聯起來 , 對于建立更廣闊的商業生態大有裨益 。 如果小紅書賬號成為商家ID , 那么它將在生活興趣社區屬性之外 , 新增基礎生活服務的屬性 。

從平臺戰略來看 , 小紅書也有很大機會做好美食評分體系 。
小紅書歷來喜歡高ROI的“輕”生意 。 比如 , 在入局電商時 , 它既要做自己的“買手電商” , 培育各領域“主理人” , 也希望把流量賣給第三方 , 分別與淘寶和京東達成了合作 。
而在本地生活領域 , 它同樣不愿意做得很重 。 去年9月在四十多座城市上線餐飲團購后 , 小紅書沒有大規模地推 , 而是以代理商慢慢拓展疆土 。
這種“輕” , 未必是本地生活最高效的發展方式 , 但對于不擅長地面戰爭的小紅書而言 , 也算是比較務實的選擇 。 而美食評分體系兼具了高ROI和“輕”的特性 , 與小紅書習慣的打法高度契合 。
抖音已經證明 , 把滔滔流量注入本地生活 , 可以獲得非常豐厚的回報 。 小紅書入局多年 , 本地生活表現平淡 , 供需兩側零零散散 , 不妨以“大眾點評”為新的突破口 。
【抖音的8000億大蛋糕,小紅書怎樣才能咬一口】更何況 , 互聯網的時代命題變了 , 小紅書要切入電商 , 首先需要叩開本地生活這扇門 。 做好自己的“大眾點評” , 或許是四兩撥千斤、以低成本同時參與兩場大戰的關鍵一步 。

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