【石磨芝麻糊做法的秘訣】材料:黑芝麻、米、糖，具體做法如下：
大米先干凈浸透，待用；黑芝麻下鍋用溫火慢慢炒香；將炒香的芝麻和浸透的大米倒入攪拌器中加少許水攪拌，直到成漿為止；用鍋盛上適量的水，燒開后緩緩地倒入已攪成漿的米和芝麻 ， 一定要一邊倒一邊慢慢地攪和著，要不然那漿就會往下沉淀，結成一塊塊的就不滑了；待鍋中所有的東東全燒開后 ， 就加入糖，攪和，待到糖溶解再次燒開后，一鍋熱氣騰騰的黑芝麻糊就可以了 。
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