天葵是毛茛科天葵屬多年生小草本植物，塊根長達2厘米，外皮棕黑色 。莖高可達32厘米 ， 基生葉為掌狀三出復葉；蓇葖卵狀長橢圓形，表面具凸起的橫向脈紋，種子卵狀橢圓形，3-4月開花，4-5月結果 。分布中國西南、華東、東北等地 。產本省云臺山區及南部各地；分布河南南部及長江中、下游各省，南至廣西北部，北至陜西南都 。
【石斛可以和天葵一起煲湯嗎】石斛蘭 ， 蘭科植物之一，主要分布于亞洲熱帶和亞熱帶，澳大利亞和太平洋島嶼 ， 我國大部分分布于西南、華南、臺灣等地 。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等 。可入藥，名為石斛，對人體有驅解虛熱 ， 益精強陰等療效 。
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