【食用牛蛙能長多大】食用牛蛙個體較大，雌蛙體長達20厘米，雄蛙18厘米，最大個體可達2千克以上 。牛蛙成體體長一般在70和170毫米間 ， 最大可在20毫米以上，是現(xiàn)生最大的蛙類之一 。
食用牛蛙皮膚通常光滑，無背側(cè)褶 ， 吻部寬圓 。雌性的鼓膜約與眼等大，雄性的則明顯大于眼 。顆褶從眼后繞過鼓膜上方至腋，雄性尤為明顯 。第四趾甚長 ， 蹼不能完全達趾端 。體色由于地區(qū)的不同，往往變化很大 。背部變化從綠色至棕色均有，但多為綠色 。通常雜有棕色斑點，有時有灰色或棕色的網(wǎng)狀花紋 。腹面白色，有時有灰色斑，在成體的喉部，常常有黃色條紋。
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