高考期間一日三餐食譜，家有高考生一日三餐怎做 _一日三餐

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1 ，家有高考生一日三餐怎做
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1 ，家有高考生一日三餐怎做1、吃好早餐：復習、考試期間，血糖是大腦直接利用的惟一能量。如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四節課時血糖水平就會降低，產生饑餓感，反應遲鈍，從而影響考試發揮。2、攝入充足的食物：高考前后由于天氣熱，加上考前復習緊張會降低考生的食欲，此時主食應以富含維生素和礦物質的雜糧、豆類為主，可以促進食欲。3、保證優質蛋白質的攝入：可選魚、雞肉、豬瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等，尤其是魚肉，含有豐富的DHA ，可以提高大腦功能，增進記憶。4、每天要保證蔬菜和水果的攝入量：這類食物可以幫助消化，增進食欲，并起到補充水分和防暑的作用。5、有些食物不可以吃：第一是油炸類，這類食物會抑制大腦神經的興奮；第二刺激性類，如韭菜、辣椒、芹菜等也不利于考生食用；第三類甜食，會引起胃管反流、反酸；第四類飲料，考試期間天氣熱，補充水分至關重要，但是飲料不能替代水，這點請切記。6、女生要多吃含鐵食物：女性較男性而言身體更需要補充礦物質，尤其是鐵。女性體內的鐵含量輕微不足時，思考力和記憶力會有所下降，所以，備考的女生應及時補充鐵等礦物質，以保持大腦思維的活躍。含鐵較多的食物有豬肝、海帶、黑木魚、雞、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、豆類等，女生不妨多吃一點。在吃含鐵食物的同時，也要吃一些維生素C的水果及蔬菜，以幫助吸收鐵質。

2 ，高考生一日三餐食譜推薦1、早餐：紅薯粥、鮮肉燒賣。上午點心：酸奶、全麥面包。午餐：糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐湯。下午點心：白煮蛋、香蕉。晚餐：紅燒帶魚、海帶肉絲、上湯西蘭花。夜宵：魚肉小餛飩。2、早餐：牛奶煮雞蛋、2片全麥面包、一片火腿。午餐：涼拌萵筍、蘑菇豆腐、蘿卜小排湯、米飯。晚餐：蔥燒海魚一條、炒杭白菜、番茄蛋湯、米飯。點心：一份酸奶/蘋果。3、早餐：一杯牛奶（250ml—300ml）、蒸蛋羹（一個雞蛋）、兩只面包、一杯鮮果汁或一個水果。午餐：肉片炒竹筍、黃豆海帶燉小排湯、清炒小白菜、米飯。晚餐：蔥燒海魚一條、肉絲豆腐湯、涼拌黃瓜、米飯。4、早餐：牛奶、雞蛋、面包、花生醬。水果加餐：蘋果。午餐：米飯、醬牛肉、西芹、百合雜菌湯。晚餐：米飯、糖醋鯽魚、青椒土豆絲、菠菜蛋湯。加餐：酸奶。