最佳答案芥辣是由十字花科蔬菜山葵制成的，又稱芥末 ， 含有氨基酸、維生素和微量元素，具有增進食欲的作用 。有膏狀、粉狀和泥狀等包裝，其中，泥狀的芥辣來自于現磨山葵，是將新鮮山葵洗凈后，用細眼刨茸器刮擦成茸 。
【芥辣是什么材料做的】芥辣是由十字花科蔬菜山葵制成的 ， 又稱芥末，含有氨基酸、維生素和微量元素，具有增進食欲的作用 。有膏狀、粉狀和泥狀等包裝，其中 ， 泥狀的芥辣來自于現磨山葵，是將新鮮山葵洗凈后，用細眼刨茸器刮擦成茸 。
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