最佳答案公螃蟹里的白色的膏是蟹膏 。主要是雄性的副性腺及其分泌物 。雄蟹成熟后，副性腺異常發達，占據生殖系統絕大部分，甚至將蟹殼頂起 。副性腺富含蛋白、脂類和其他各類營養，營養價值高且十分美味 。
公螃蟹里的白色的膏是蟹膏 。主要是雄性的副性腺及其分泌物 。雄蟹成熟后，副性腺異常發達，占據生殖系統絕大部分，甚至將蟹殼頂起 。副性腺富含蛋白、脂類和其他各類營養，營養價值高且十分美味 。
蟹膏自然狀態為青白色半透明果凍狀液體；蒸熟后，為半透明、粘粘的、還會有點膩的膠質 。
【公螃蟹里面的白色的膏是什么】蟹膏的完整與否與其口感、營養價值無關 。在野生的環境中 ， 到了農歷九月，母蟹的蟹黃長得最豐滿；到了十月，公蟹的蟹膏（蟹油）長得最厚實 。所以 ， 過去吃螃蟹，有九雌十雄的說法 。意思是農歷九月里要吃母蟹，農歷十月里要吃公蟹 。
推薦閱讀
- 衣服放在柜子里兩個月會發霉嗎
- 快手張濤播商思維電商在哪里退款
- 白色公筷還是黑色公筷
- 支付寶口令紅包被騙報警后警察會找支付寶公司嗎
- 暖手寶里面的液體是什么
- 退伍證外殼哪里可更換
- 寶馬5GT配件哪里買
- 蘑菇在冰箱里面放著長了一層白毛還能吃嗎
- 職稱評定公示有異議能推翻嗎
- 如果小狗吃了螃蟹幾天會死