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食物中毒怎么辦 如何判斷是否食物中毒

云知道食物中毒


食物中毒怎么辦 如何判斷是否食物中毒


食物中毒后第一反應往往是腹部的不適，中毒者首先會感覺到腹脹，一些患者還會腹痛，個別的還會發生急性腹瀉 。與腹部不適伴發的還有惡心，隨后會發生嘔吐的情況 。食物中毒怎么辦，下面為你詳細介紹 。
如何判斷是否食物中毒
判斷食物中毒主要有四條標準：
1、短時間內大量出現相同癥狀的病人;
2、有共同的進食史;不吃這種食物不發病;
3、停止供應該種食物后中毒癥狀不再出現 。
4、食物中毒一般在用餐后4～10小時發病，高峰期出現在用餐后6小時左右 。
食物中毒怎么辦
一、急救辦法
1、如進食的時間在一至兩小時前，可采取用筷子或手指刺激咽部幫助催吐，盡快排出毒物 。
2、如進食中毒食物時間已超過兩小時，但精神較好，則可服用瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外 。
3、大量飲水，稀釋毒素濃度 。
4、如果吃了變質的魚、蝦、蟹等而引起食物中毒，可取食醋100亳升，加水200亳升，稀釋后一次服下 。
【食物中毒怎么辦 如何判斷是否食物中毒】
二、注意事項
1、購買和食用包裝食品時，注意查看食物生產日期、保質期和生產單位 。
2、加工、貯存食物時要生、熟分開，隔夜食品在食用前必須加熱煮透 。
3、烹調食物和進餐前要注意洗手 。接觸生魚、生肉和生禽后必須再次洗手 。
4、進餐后如出現嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀，要立即自行救治 。

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