羊肉餃子的做法大全（羊肉餡的做法 最正宗的做法）
難度：切墩(初級) 時間：10~30分鐘 主料 肥瘦羊肉一斤 輔料 胡蘿卜兩小根 蔥姜少許 1. 將面活好了放置20分鐘，這樣用的時候有勁 。
2. 買一斤肥瘦的羊腿肉，洗干凈，最好自己剁，好吃 。嫌麻煩讓賣肉的給絞好也行
3. 胡蘿卜剁好，蔥姜剁成沫，加入剁好的羊肉，再加入花椒粉，鹽，味精，油，香油 。香噴噴的肉餡就和好啦！
4. 將面切好搟成薄皮 。
5. 包上陷就大功告成啦 。
6. 鍋里加水，水開下入餃子，挨著鍋邊用勺子把餃子推起來，開了以后打三回涼水，再煮開就熟啦～
7. 可以吃啦，有沒有食欲呀？
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