
八對“食物好搭檔”牛奶和香蕉
香蕉含有大量菊粉,這種有益于益生菌的營養素能促進腸道健康,增強人體吸收牛奶中鈣的能力 。
水果和堅果
水果富含維生素C,它是一種多功能維生素,不僅能與鐵搭配食用,與維生素E也是完美的混搭 。堅果或植物種子是維生素E的優質來源,你可以把它們放在水果沙拉中食用 。
西紅柿和橄欖油
西紅柿富含抗氧化劑番茄紅素,橄欖油的脂肪能促進番茄紅素的吸收,這兩種食物搭配在一起,會讓你胃口大開 。
鮭魚和菠菜
鮭魚是鈣和維生素D的優質來源,將它與菠菜一起食用,會起到協同增效的作用,可促進這兩種營養物質更好地被人體吸收 。
谷物和果汁
橙汁中的維生素C能增強人體對谷物中鐵元素的吸收能力 。鐵對于青少年的生長發育起到了關鍵作用,早餐不妨喝點果汁配些燕麥等谷物 。
雞蛋和彩椒
研究顯示,雞蛋有助于人體吸收彩椒和胡蘿卜等色彩鮮亮蔬菜中的營養物質 。
【八對“食物好搭檔”,營養滿分,,這么吃營養翻倍】辣醬與牛油果醬
將胡蘿卜條、西紅柿等蘸著番茄辣醬與牛油果醬的混合物來吃,有助人體更好地吸收西紅柿和胡蘿卜中的維生素A,并增強其活性 。
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