小小一個桂圓，竟給我們提供了三樣中藥——桂圓殼、桂圓核、桂圓肉 。
桂圓殼輕，它的作用往上走，尤其是頭部，專門用來調理頭部的問題，尤其是祛除頭部的風邪 。經常喝點桂圓殼茶，到年老時就能頭不暈、耳不聾 。
桂圓核重，它的作用往下走，作用于人體的下焦，尤其是祛除下焦的濕氣，還能行氣散結 。它可以調理疝氣、濕疹 。研成細末后，還可以用來調理長期不愈合的傷口潰瘍 。
而桂圓肉呢，它不輕不重，作用在人體的中焦 。它是補益心脾的，可以養氣血 。血虛的人常吃桂圓肉，可以補血 。脾虛的人吃桂圓肉，可以補脾 。
桂圓殼和桂圓核一個祛風，一個祛濕，都是“泄”的，而桂圓肉是補的 。所以，一般體質的人平時喝桂圓茶，就可以用整個兒的桂圓，不用剝殼 。這樣可以利用殼、核和肉的藥效，補泄平衡，比較平和，使保健的效果達到最大化 。
當你使用整個兒桂圓的時候，如果用沖泡的方法，藥性不能完全釋放，最好還是煮一下，而且要煮30分鐘以上 。
方法：
1.抓一把帶殼的干桂圓，用清水加一點面粉泡一會兒，去掉表面的臟東西，沖洗干凈 。
2.把桂圓加冷水下鍋，大火煮開后，轉小火燉煮30分鐘以上 。
這樣做，就能讓藥效充分地析出，發揮最大功用 。
【桂圓是個寶 可惜你不會吃】結語：看了小編上文的詳細的講解之后，您是不是已經知道你不會吃的桂圓吃法有哪些了呢？您是不是已經知道桂圓的做法的神奇之處的嗎？我想您一定都知道吃桂圓的好處了吧，是不是迫不及待想把今天學到的有關桂圓的知識分享給您的小伙伴們呢？那還等什么，趕快行動吧 。
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