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從食物中獲得保健功效

小知識

職業人士經常是久坐不動 ， 很容易導致各種疾病的出現 ， 對于冬季 ， 自然是運動的人也少了 ， 那可以怎么從食物中來獲得保健的功效呢？下面跟隨了解一下吧！

從食物中獲得保健功效



白領養胃食療方：
1、陳皮5克 ， 元胡20克 ， 醋適量 ， 以上前兩味用醋炒后研末 ， 每次服用1-2克 ， 每日服3次 ， 適用于胃痛 。
2、薤白50-150克 ， 醋50-100克 ， 先將薤白洗凈用醋煎煮 ， 不加鹽 ， 頓服 ， 也可從小劑量開始 ， 漸漸增加 ， 以痊愈為度 。 理氣寬中 ， 止痢 ， 止痛 ， 適用于胃氣痛不可忍 。
3、生姜30克 ， 紅糖適量 ， 先將生姜洗凈 ， 切片 ， 用醋浸泡24小時 ， 每服3克加入紅糖 ， 沸水沖泡 ， 加蓋浸片刻 。 代茶頻飲 ， 溫中 ， 健胃 ， 止嘔主治胃脘疼痛 ， 翻胃嘔吐 ， 食欲不振 。
除了不當的飲食習慣外 ， 心理壓力、缺乏運動等其他因素也是導致胃痛不可忽視的因素 。 因此 ， 白齡們在尋求治療胃痛的中醫小偏方的同時 ， 也要養成良好的生活習慣 ， 加強鍛煉 ， 增強自身免疫力 ， 以防止疾病的侵襲 。
從食物中獲得保健功效



專屬上班族的養肝方法：
首先 ， 要注意飲食調養 ， 多吃些韭菜等溫補陽氣的食物 。 常食韭菜 ， 可增強人體脾、胃之氣 。 此外 ， 蔥、蒜也是益肝養陽的佳品 。 大棗性平味甘 ， 養肝健脾 ， 還可適當吃些蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花菜、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等 ， 這些食物均性涼味甘 ， 可潤肝明目 。
適時服用銀耳之類的滋補品 ， 能潤肺生津 ， 益陰養肝 。 同時 ， 少吃酸味、多吃甘味的食物 ， 以滋養肝脾兩臟 ， 對防病保健大有裨益 。 下面再介紹兩種養肝粥 ， 電腦一族不妨一試 。
枸杞粥：
枸杞子30克 ， 大米60克 。 先將大米煮成半熟 ， 然后加入枸杞子 ， 煮熟即可食用 。 此粥適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥的人 。 肝炎患者服用枸杞粥 ， 則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效 。
豬肝綠豆粥：
新鮮豬肝100克 ， 綠豆60克 ， 大米100克 ， 食鹽、味精各適量 。 先將綠豆、大米洗凈同煮 ， 大火煮沸后再改用小火慢熬 ， 煮至八成熟之后 ， 再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮 ， 熟后再加調味品 。
此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚 ， 可使人容光煥發 ， 特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者 。
從食物中獲得保健功效



電腦族必吃的5大護眼食方
1、多吃蛋白高的食物 。
蛋白質是人體細胞的“靈魂” ， 應多吃瘦肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、動物內臟、魚及豆制品 ， 電腦操作人員尤其要多吃豆類食品 。
2、多吃些含磷脂高的食物這些食品是大腦的“能源”之一 。
如蛋黃、蝦、核桃、花生、牡蠣、烏賊、銀魚、青魚中都含有較高的磷質 。
3、多吃健眼的食物 。
這類食物有動物內臟和奶油、小米、胡蘿卜、黃花菜、枸札子及各種新鮮水果
4、電腦族還應多吃含維生素高的食物 。
它具有調節神經等作用 。 據統計 ， 我們每天攝入體內的維生素中 ， 70%的維生素來自蔬菜 。 含維生素較高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金針菇、番茄、黃瓜及水果等 ， 這些都是電腦族最好的護眼飲食 。
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