食材
- 黃桃 1kg
- 冰糖 200g
準備好材料 。黃桃洗凈，削皮，切成大片 。
切好的黃桃放入鍋（陶瓷的更好）中，放入涼水，水量剛剛沒過黃桃即可 。
2放入冰糖后大火煮開
放入冰糖后大火煮開 。
煮開后，用勺子撇去上面的浮沫，煮至黃桃變軟，能聞到黃桃的香味即可關火 。
把玻璃瓶子放到熱水中3分鐘左右預熱一下 。
玻璃瓶中的水分瀝凈后，放入煮好的黃桃，然后放到涼水中再次煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可 。
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